09/09/2019
Por que devemos aumentar a ingestão de proteína em uma dieta de redução de peso?
Ao reduzir a ingestão de proteína no cardápio diário, o organismo irá buscar este nutriente em outras fontes, como, por exemplo, nos músculos – que são depósitos de proteína. Isto pode acarretar a redução da massa muscular (massa magra), alterando o metabolismo e dificultando a redução de peso saudável.
É importante lembrar que um programa saudável de redução de peso ocorre com redução de gordura, e não de massa muscular.