30/11/2021
Pizza Marguerita. Famosa no mundo todo, muita gente já experimentou essa pizza!
Além de deliciosa, ela tem uma história super interessante…
Em 1889 na Italia, a Rainha Margherita de Savóia, enquanto passava pela cidade de Nápoles, decidiu comer uma pizza, mas como não ficava bem para a nobreza ir até uma pizzaria, a Rainha pediu que sua pizza fosse entregue no palácio.
Foi Raffaele Esposito, um pizzaiolo da época, quem preparou a pizza para a Rainha, cobrindo-a com muçarela, tomates e manjericão, ingredientes de cores iguais às da bandeira italiana.
A pizza ficou uma lindeza só, e claro, recebeu o nome de Margherita em homenagem a sua alteza real.
Sem querer, Raffaele acabou inventando também a pizza para entrega.
Um sabor tradicional, clássico e saboroso, que agradou até o paladar de uma Rainha, mas que é todo seu aqui na Pizzaria Meu Rancho!