25/06/2026
Master Sind Junho ✨
Receita do Mês – Escondidinho de Carne Seca
“Mais do que preparar alimentos, cozinhar é colocar amor, dedicação e cuidado em cada detalhe. O Escondidinho de Carne Seca representa o sabor da tradição, a criatividade na cozinha e o carinho de quem transforma ingredientes simples em momentos especiais. Parabéns pelo talento, empenho e por compartilhar uma receita feita com excelência e paixão.”
Master Sind – Receita feita com sabor e dedicação! 🍽️🏆✨
*Escondidinho de Carne Seca*
*Ingredientes*
1,2 kg de mandioca
600 g de carne seca
2 colheres (sopa) de manteiga
200 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 cebola, 3 dentes de alho e 1 tomate
200 g de muçarela
Sal, azeite, cheiro-verde e pimenta a gosto
*Preparo*
1. Cozinhe e desfie a carne seca.
2. Refogue cebola, alho, tomate e a carne.
3. Cozinhe a mandioca, amasse e misture com manteiga, leite, creme de leite e sal.
4. Monte em um refratário: purê, carne e purê.
5. Cubra com muçarela e asse a 200°C por 20 minutos, até gratinar.
SINTERC-SC