Empório Tesser Chef Isaac

Empório Tesser Chef Isaac Restaurante, consultoria, eventos, cozinha artesanal
& escola gourmet Bistrô, cozinha artesanal
& escola gourmet

27/06/2026

Te esperando com a melhor experiência gastronômica de Chapecó. Faça a sua reserva hoje.

18/06/2026

Todos os dias servimos sabores e aromas com o que há de melhor na gastronomia. Isaac Felix

Dia dos Namorados: Uma Experiência em Três TemposPara celebrar o amor, convidamos você e sua pessoa favorita para uma jo...
30/05/2026

Dia dos Namorados: Uma Experiência em Três Tempos

Para celebrar o amor, convidamos você e sua pessoa favorita para uma jornada gastronômica inesquecível. Criamos um menu exclusivo onde o romance dita o ritmo e a escolha é inteiramente de vocês. Desenhem juntos o roteiro da noite, combinando as entradas, pratos principais e sobremesas que mais despertam os seus sentidos.

Valor por pessoa: R$ 310,00
O menu inclui: 01 Entrada + 01 Prato Principal + 01 Sobremesa (livre combinação).

WhatsApp 49 9 91294747

Do Velho Oeste ao Mar: Uma Jornada de SaboresNo dia 08/04, convidamos você para uma experiência sensorial única. Nossa n...
26/03/2026

Do Velho Oeste ao Mar: Uma Jornada de Sabores
No dia 08/04, convidamos você para uma experiência sensorial única. Nossa nova harmonização celebra a memória da nossa terra e a riqueza dos oceanos, em um menu exclusivo acompanhado pela excelência dos vinhos Casa Valduga.

Menu da Noite:
Trilogia de Snacks: Tilápia com maionese picante de limão; Ostras ao bafo com vinagrete de maçã verde; e Camarão crocante com guacamole. Harmonização: Brut Blanc de Blanc.
Entrada: Vieiras grelhadas ao velouté de pescado preparado com Chardonnay e maçã verde. Harmonização: Terroir Chardonnay.
Prato Principal I: Arroz cremoso de barriga de porco (assada no forno a lenha) com queijo duro colonial, jus de porco e molho de jabuticaba. Harmonização: Gran Villa-Lobos Cabernet Sauvignon.
Prato Principal II: Polpetone de cordeiro recheado com queijo cremoso de hortelã, acompanhado de Gnocchi com fonduta de queijo Camembert. Harmonização: Gran Pinot Noir.
Sobremesa: Mil-folhas de massa filo, doce de leite de ovelha, peras ao Chardonnay e creme de chocolate branco com espumante. Harmonização: Premium Demi-sec Rosé.
Vagas Limitadas. Reserve seu lugar e celebre essa diversidade conosco.

Reservas via WhatsApp: (49) 99129-4747

Salve esta data!Se você já ouviu o chamado da rolha abrindo, garanta seu lugar. Afinal, a vida é curta demais para beber...
19/03/2026

Salve esta data!
Se você já ouviu o chamado da rolha abrindo, garanta seu lugar. Afinal, a vida é curta demais para beber vinhos sem graça — e para perder eventos como este.

Como garantir sua vaga? Entre em contato pelo WhatsApp 49 991294747 e confirme sua presença.
Dia 08 de abril, no Empório Tesser.
Vagas limitadas.

Filé ao molho Bordeaux.Demorei para falar sobre esse prato, pois talvez ele seja o mais emblemático do início da minha c...
03/03/2026

Filé ao molho Bordeaux.

Demorei para falar sobre esse prato, pois talvez ele seja o mais emblemático do início da minha carreira. Desde então, tornou-se um símbolo que nunca podemos tirar do cardápio.

O filé ao molho Bordeaux nasceu no segundo restaurante que fui convidado a chefiar, o antigo Dining. Meu amigo me ajudou no processo naquela época. Esse delicioso prato, preparado com filé mignon, é acompanhado por um risoto de ervas, que destaca bem o alecrim e o queijo tipo Grana Padano.

No início, usávamos aspargos no prato, mas como esse é um produto importado, decidimos optar pelo quiabo tostado, um ingrediente forte da culinária brasileira. É raro encontrar alguém que não tenha experimentado; quem ainda não provou é porque não conhece o .

Venha viver essa experiência e saborear o que há de melhor na culinária da região oeste de SC.

Chef Isaac Félix


🕖 Atendimento das 19h às 23h de terça a sábado!
📍 Chapecó-SC

Polvo ao MediterrâneoUm prato super leve, preparado com um delicioso polvo grelhado, acompanhado de legumes assados na b...
27/02/2026

Polvo ao Mediterrâneo

Um prato super leve, preparado com um delicioso polvo grelhado, acompanhado de legumes assados na brasa, batatas salteadas no azeite e um molho de frutos do mar com pimentões vermelhos. Ah, e um molho azedo para realçar a acidez do prato.

Venha experimentar essa combinação perfeita!

🕖 Atendimento das 19h às 23h de terça a sábado!
📍 Chapecó-SC

Ontem, recebemos a grata surpresa de ter o italiano  e sua família no . Tonino é empresário e designer de produtos de lu...
27/02/2026

Ontem, recebemos a grata surpresa de ter o italiano e sua família no . Tonino é empresário e designer de produtos de luxo, filho de Ferruccio Lamborghini, o lendário fundador da marca de supercarros Lamborghini.

Tonino está de passagem pela cidade para o lançamento do condomínio residencial “Tonino Lamborghini Residences”, em parceria com a .
Este projeto disruptivo está causando alvoroço na cidade e na região.

Endereço

Rua Itapetininga 274 E
Chapecó, SC
89812170

Horário de Funcionamento

Terça-feira 18:00 - 23:00
Quarta-feira 18:00 - 23:00
Quinta-feira 18:00 - 23:00
Sexta-feira 18:00 - 23:00
Sábado 18:00 - 23:00

Telefone

4930251472

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Empório Tesser Chef Isaac posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Empório Tesser Chef Isaac:

Compartilhar

Categoria