https://www.facebook.com/114521674884437/

Assador de Luxo

Name: Assador de Luxo
Address: ingleses, Florianópolis, SC, BR
Telephone: +5548991632068

O preparo do churrasco é por minha conta. O tradicional churrasco Gaúcho, de Luxo

08/02/2023

Você sabe quais são os componentes da linguiça campeira?🤔

A linguiça campeira é feita com carne moída de porco, temperada com especiarias e sal. Alho, cebola e outros temperos verdes são adicionados a gosto do produtor. Algumas linguiças são incrementadas com bacon, queijo, tomate seco, rúcula e outros recheios deliciosos, capazes de deixar a gente salivando.🤤

A linguiça é feita com tripas naturais e pode ser cozida ou defumada. A produção varia de acordo com a receita, mas sempre busca obter uma linguiça de alta qualidade, saborosa e com características únicas.

A linguiça é um excelente acompanhamento para churrascos.

Se você fosse produzir uma linguiça, o que incluiria como recheio?
Compartilhe nos comentários.👇

07/02/2023

Tu já ouviu essa conversa por aí, tenho certeza! Um assunto polêmico, mas na verdade o ponto certo da picanha é subjetivo e depende do gosto do cliente.🥩

Algumas pessoas preferem a picanha bem-passada, enquanto outras preferem mais mal-passada. Mas em geral, o ponto ideal é alcançado quando a carne atinge uma temperatura interna de cerca de 54°C a 60°C, resultando em uma textura macia e suculenta que faz lamber “os beiços”, como dizem no Rio Grande do Sul.

E então, qual ponto da carne você prefere?
Responda nos comentários.👇

Endereço

Ingleses
Florianópolis, SC

Telefone

+5548991632068

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Assador de Luxo posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.