Guapi Gourmet

29/12/2025

Atenção ao nosso horário de funcionamento essa semana . 🥰

18/12/2025

09/06/2025

‘ Guapi que dá gosto ‘2025 🥇🙏

09/06/2025

Hoje foi dia de celebrar a cultura e os sabores da nossa terra na 3ª edição da FLIG – Feira Literária de Guapimirim! Participamos com muito orgulho da ação gastronômica “Guapi que dá gosto”, uma iniciativa linda que valorizou um ingrediente cheio de identidade: o aipim, patrimônio cultural e econômico do nosso município.

Para essa ocasião especial, criamos o prato “Texturas e Sabores da Nossa Terra”, onde o aipim brilhou em três versões:
🥄 Mousseline defumada de aipim
🧀 Crisp de aipim com parmesão
🥔 Chips crocantes de aipim

Tudo isso acompanhado da tradicional carne assada do Guapi Gourmet e para o toque de acidez, tomatinhos sweet confitados.

Agradecemos à Prefeitura de Guapimirim e à Secretaria de Educação pela proposta e pelo convite — iniciativas como essa reforçam a importância da gastronomia na construção e valorização da nossa identidade local.

E claro, nossos parabéns a todos os restaurantes que participaram! Foi uma alegria dividir essa mesa com vocês. Esse primeiro lugar é de todos nós.

🥇- Guapi Gourmet