Tapiocas da Lu

07/02/2014

Sugestões de Recheio.
Quando preparar sua tapioca, você pode fazer o recheio de sua preferência.
Doces:
Chocolate, Leite Condensado, Leite condensado com Morango, Chocolate com Morango, Chocolate com Banana, Mel com Granola, Mel, etc.
Salgadas:
Margarina, Queijo, Queijo e Presunto, Queijo e Peito de Peru, Carne Moída, Calabresa, Calabresa e Queijo, etc.

07/02/2014

Modo de fazer: Em uma frigideira com uma colher, coloque um pouco da massa para tapioca (nem muito, nem pouco), espalhando uniformemente (como uma panqueca). O tempo pra virar é importante: se virar logo pode esfarelar tudo e se demorar pode ficar dura demais e até queimar… isso não é legal. Como ela não gruda, você pode perceber quando é a hora com uma colher ou espátula. Virou! Espere menos tempo dessa vez e pode colocar no prato, rechear com o que quiser e saborear. Os recheios ficam a seu gosto. E outra, coma enquanto estiver quentinho. É mais gostoso. Quando esfria, endurece e o sabor é outro.

06/02/2014

http://corremulherada.com.br/tapioca-queridinha-corredores/

Com o preparo certo, a tapioca pode ser uma aliada do seu treino De uns tempos para cá, sempre que troco figurinhas com algum conhecido que está de dieta ou pratica exercícios físicos regularmente, escuto comentários sobre a tapioca. Eu sempre gostei de tapioca, até porque é um prato prático e fácil...

06/02/2014

Tapioca: três motivos para incluir o alimento na sua rotina.

1. Não contém glúten
“A tapioca não possui a gliadina, uma proteína presente no glúten que colabora para o aumento da inflamação do organismo e da gordura abdominal”. O alimento também pode ser consumido por diabéticos.

2. Substitui o pão branco
Para um café da manhã light, o alimento pode ser consumido todos os dias, sem contraindicações. Vale lembrar que o pão branco é proveniente de uma farinha refinada, pobre em nutrientes (vitaminas e minerais). O pão ainda contém glúten, rico em proteínas que não são digeridas pelo intestino.

3 Amiga da dieta
Pouco calórica, a tapioca é uma opção saudável quando combinada a recheios e acompanhamentos que seguem a dieta.