Toque Mineiro

26/12/2021

PUDIM DE MILHO
Ingredientes:
1 forma redonda de buraco no meio de 23cm de diâmetro e 6cm de altura
200g de açúcar
100ml de água
2 latas de milho verde
200ml de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de amido de milho Maisena
4 ovos
Modo de Fazer:
Leve ao fogo o açúcar e deixar caramelizar. Coloque a água e mexa até formar uma calda escura, forre a forma de pudim e as laterais com a calda, reserve. Bata no liquidificador o milho e o leite, passe em uma peneira e retire o bagaço. Coloque novamente no liquidificador e bata com o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, o sal, o amido de milho e os ovos. Coloque a massa do pu¬dim na forma e cubra com papel alumínio. Asse em banho-maria em forno médio, por cerca de 40 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar levemente a superfície. Deixar esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas para resfriar e ficar bem consistente. Rende 12 pedaços de Pudim de Milho.

26/07/2021

Pão de Mel delicioso 😋😋
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de bicarbonato
1 colher (café) de cravo em pó
1 colher (café) de canela em pó
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de mel
1 barra de chocolate ao leite fracionado.
Modo de Preparo:
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos peneirados.
Acrescente o mel e o leite morno. Misture tudo na mão, não use a batedeira.
Unte as forminhas próprias para pão de mel ou uma forma normal. Leve ao forno preaquecido (200° C), por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
O recheio pode ser de beijinho, brigadeiro mole ou de doce de leite. Derreta o chocolate ao leite por 1 minuto no microondas ou em banho-maria.
Banhe os pães de mel, coloque-os para secar em cima do papel alumínio ou papel manteiga.

15/11/2017

Informomanmos q a partir do dia 17/11/2017/ funcionaremos de segunda a sábado! !! Obrigada pela compreensão! !!

08/10/2017

Bom dia!Hoje no Toque Mineiro,teremos :
-Arroz;
-Feijão ou Tropeiro;
-Lasanha de frango;
-Pernil ou Frango;
-Maionese;
-saladas;
-sobremesa;
Marmitex grande R$12,00.
Marmitex pequeno R$8,00.acompanha saladas e sobremesa.
Peça ja seu almoço,entregamos em toda Ouro Branco,sem taxa de entrega.

29/07/2017

Bom dia hj temos arroz tutu ou feijao carne cozida ou bife de porco ou file de frango mandioquinha macarronada salada sobremesa . 12reais GR 8 pe.

27/07/2017

Bom dia hj temos arroz tutu ou feijão Estrogonofe de frango ou bife de boi bata frita salada 12 o g 8 o p.

20/06/2017

07/06/2017