30/04/2026
A mandioca nasceu com a terra, alimentou povos originários.
Ela não é só um ingrediente. É memória viva. É cultura que sustenta.
Na Jaca, a gente não escolheu a mandioca por acaso.
A gente escolheu pela história que ela carrega, pela força que ela representa e pelo sabor que conecta gerações.
Nossa coxinha começa na raiz.
Naquilo que é verdadeiro.
Naquilo que permanece.
Porque antes de ser receita…
é identidade.
