Apolo Beer Cafe

O Apolo é o primeiro Beer Cafe da cidade, com cervejas especiais nacionais, importadas e artesanais e café selecionado,num ambiente extremamente agradável.
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O Apolo Beer Cafe
"Cerveja é boa para inspirar e ter grandes ideias. Café é bom se você já tem uma boa ideia e só precisa de foco para trabalhar nela. Assim nasceu o Apolo Beer Cafe. Criado por três amigos que resolveram juntar suas paixões em um único espaço. Cervejas especiais nacionais, importadas e artesanais se misturam com torras de cafés selecionados, em um ambiente extremamente agradável,

aconchegante e descontraído. Situado em uma das ruas mais famosas do Recife Antigo, o tributo ao teatro veio naturalmente. Uma singela homenagem à cultura pernambucana, no coração do Recife". O Apolo é mais do que uma loja e um cafe. É o primeiro Beer Cafe da cidade, com dois ambientes, salão e lounge, que podem ser reservados para eventos e comemorações. A loja dispõe de uma carta criteriosamente selecionada pelos Beer Sommeliers da casa, com mais de 100 rótulos e uma equipe preparada para um atendimento personalizado, sempre à disposição para auxiliar na escolha das cervejas e sugerir harmonizações. Periodicamente, o Apolo Beer Cafe promove eventos, cursos sobre cerveja artesanal, degustações e outras ações relacionadas ao tema. Rua do Apolo, 164. Recife Antigo.

31/03/2019

Chegou o dia da despedida! 💔 Hoje, vamos celebrar os 4 anos de histórias que fizemos na Rua do Apolo, 164. Vai ter café, cerveja e feijoada! Vai ter abraço e, provavelmente, muitas lágrimas. 😢 Porque, sim, nós vamos deixar saudades. Mas vamos sentir muitas também! 🍻 Então, a hora é essa. Vem se despedir do nosso Apolo Beer Cafe a partir das 12h. Esperamos para brindar com você!

28/03/2019

A saudade já tá batendo na nossa porta. 💔 Então, se liga na nossa programação especial dessa semana de despedida e vem curtir os últimos momentos com a gente! 🍻

28/03/2019

Já estamos em clima de despedida por aqui. Que tal almoçar com a gente nessa última semana?🍴 Hoje teremos duas opções no almoço: Barriga de porco e Costela Suína; e amanhã, teremos a famosa Feijoada do Apolo. 🍽 Cada dia uma harmonização diferente. Vem experimentar! Das 11h30 às 14h, na Rua do Apolo, 164. 🍻

26/03/2019

⚠️ Depois de muita cerveja e café na Rua do Apolo, 164, vamos encerrar as nossas atividades. 💔

Foram mais de 4 anos sendo o lugar dos encontros, o prato harmonizado com chope, o café pós-almoço, a pausa no trabalho, o happy hour com a galera. ☕🍺🍴 Foi muito trabalho, e muitas conquistas também. 🏆 Muitos clientes se tornaram nossos amigos e seguem brindando à vida com a gente. Nos despedimos com a certeza de que o Apolo Beer Cafe é e sempre será referência no mercado. Só temos a agradecer por tudo que vivemos e aprendemos juntos. 🤗

A despedida será no próximo domingo, dia 31/03, a partir das 12h. Vem brindar com a gente! 🎉

❕O nosso Beer Sommelier Raphael Vasconcelos continuará promovendo a cultura cervejeira com o mesmo princípio de proporcionar um atendimento personalizado e entregar experiências. Segue -> e f**a ligado nas novidades. Saúde! 🍻

25/03/2019

Nova rodada de Batalhas de Sommelier já à venda no sympla (link na BIO). Saúde!

18/03/2019

Nessa quinta-feira, 21/03, a partir das 19h convidamos o Cozinheiro de Minas Gerais Tiê Gomes para preparar 3 pratos típicos do estado dele harmonizando com cervejas escolhidas pelo Beer Sommelier Raphael Vasconcelos.

Serão servidos:

- Entrada: Pão de Queijo Campo da Serra com Linguiça Suína da Charcutaria Alencar e Requeijão cremoso Campo da Serra harmonizando com Navegantes La Gallega.

- Prato Principal: Frango com Quiabo, Angu e Couve à Mineira harmonizando com Navagentes Barba Rossa.

- Sobremesa: Compota de Goiaba acompanhada de Queijo Minas Padrão Campo da Serra com Navegantes Porter.

Sobre os organizadores:
Tiê Gomes é nascido na roça, em Minas Gerais, em uma família apaixonada por cozinhar. É autodidata e não perde uma oportunidade de cozinhar para as pessoas próximas. Costuma invejar os seguidores de instagram no sob a hashtag .

Raphael Vasconcelos é Beer Sommelier pela Doemens Akademie, cervejeiro caseiro, primeiro presidente da Acerva Pernambuco, Sócio-Proprietário do Apolo Beer Cafe e Provedor de Experiências Cervejeiras. Já provou mais de 1000 rótulos de cerveja e prefere sem dúvidas as mais maltadas. Saúde! Acompanhe a árdua missão de harmonizar pratos com cervejas, fotos da Broto e do Brotinho, além do tradicional unibodeguismo em no instagram.
Garanta a sua experiência no link abaixo (ou na bio):
https://www.sympla.com.br/confraria-do-apolo---harmonizacao-com-comida-mineira__478047

14/03/2019

O St. Patrick’s Day vai durar dois dias aqui no Apolo Beer Cafe! Nesta sexta e sábado (15 e 16/03) vamos celebrar a tradicional festa irlandesa em que as pessoas usam verde em homenagem ao santo padroeiro do país. Reza a lenda, que a sorte acompanha aqueles que participam da festa. 🍀🌈💰🍺 O Apolo Beer Cafe vai aderir à tradição com Chope Ekäut Munich Helles na cor verde para quem se vestir à caráter. 🍻🍻🍻 Venha com a cor da sorte, ganhe um chope (300ml) e comemore com a gente! A partir das 18h. Promoção limitada. Rua do Apolo, 164.

12/03/2019

Uma homenagem do Apolo Beer Cafe ao Aniversário de Recife & Olinda.

04/03/2019

Na Toca da tem cultura pernambucana em estado líquido! Vamos das 18h às 2h! Saúde!

28/02/2019

Hoje (28/2) é a Brassagem 5 do Cerveja na Panela, o bloco da Acerva Pernambuco. Saúde!

27/02/2019

Antes de pular nas prévias de Carnaval, vem carregar as energias aqui no Apolo! ☂ Durante esta semana, a nossa tradicional Feijoada será servida de quarta à de sexta no almoço do Apolo. 🍽 Uma feijoada à moda do Apolo + farofa de salame italiano e os acompanhamentos clássicos: arroz, couve e laranja. Para harmonizar, a dica é combiná-la com o chope Spring Ale com Pêssego e Maracujá da Babylon, por R$ 29,90 (ou só a feijoada por R$ 24,90). Chama a galera e vem experimentar essa harmonização. A partir das 11h30, na Rua do Apolo, 164.🍻 É só chegar!

Endereço

Rua Do Apolo 164/Recife Antigo
Recife, PE
50030-220

Telefone

(81) 3088-8091

Site

http://www.apolobeercafe.com.br/

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