02/01/2019
Carb
Pão de queijo low carb quentinho e cheiroso, saindo direto do forno para a sua mesa, que tal?
Essa versão é a receita de pão de queijo mais simples e gostosa que já provei, ainda que não fique com a cara do tradicional (diria que é mais uma bolinha queijuda que pão de queijo). Sabe quantos ingredientes ela leva? Dois! Ovo e queijo.
Para quem não sabe, polvilho é rico em carboidratos, pois é feito de mandioca (puro amido), então o pão de queijo clássico mineirinho infelizmente não é low carb.
Ainda assim só posso dizer que, depois que você provar essa receita simplificada, não vai se arrepender de investir nesse pão de queijo low carb.
Veja a receita: Pão de Queijo Low Carb Ingredientes
1 ovo150g de muçarela ralada70g de parmesão raladoManteiga para untar
Pão de Queijo Low Carb
Passo a passo
Em um recipiente, bata o ovo e acrescente a muçarela e o parmesãoMisture os ingredientes com a mão, incorporando à massaMolde bolinhas e coloque em assadeiras de cupcake untadas com manteiga (usei a de silicone pela facilidade ao desenformar), rende cerca de 5 porçõesEm forno pré-aquecido a 180ºC, leve as forminhas por mais ou menos 20 minutos a 180ºC ou até dourarAo desligar o forno, espere ficar morno para desenformar e servir
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