01/06/2026
O frio chegou por aqui.
E quando a temperatura cai em Visconde de Mauá, a cozinha naturalmente se aproxima do fogo, das panelas e das receitas que aquecem mais do que o corpo.
Nossa sopa de cebola carrega a alma da montanha: cebolas lentamente caramelizadas, caldo cheio de sabor, o pão artesanal do Gosto com Gosto e o queijo produzido aqui na região, gratinado até formar aquela crosta dourada impossível de resistir.
É simples. É afetiva. É acolhedora.
Daquelas receitas que convidam a desacelerar, puxar a cadeira para mais perto da mesa e aproveitar o inverno do jeito que ele merece.