Gruta do Fado

Gruta do Fado O FADO traz a gastronomia lusitana em uma combinação única entre o tradicional e o moderno, imprimindo um ritmo de sensações marcantes.
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Compartilhar pratos, conversar sem pressa e prolongar o jantar. Essa é uma das tradições mais marcantes da gastronomia p...
24/04/2026

Compartilhar pratos, conversar sem pressa e prolongar o jantar. Essa é uma das tradições mais marcantes da gastronomia portuguesa.

Envie para quem ama mesa cheia.

21/04/2026

Ritmo, precisão e trabalho em equipe.
A cozinha é onde cada detalhe da experiência começa.

Você gosta de acompanhar a cozinha em ação?

Criado em Lisboa no século XIX, o pastel de nata se tornou um dos maiores símbolos da doçaria portuguesa.Apesar de ser t...
16/04/2026

Criado em Lisboa no século XIX, o pastel de nata se tornou um dos maiores símbolos da doçaria portuguesa.

Apesar de ser tradicionalmente associado a Lisboa, é difícil apontar uma origem única para o doce. Há registros de receitas semelhantes em conventos e mosteiros de diferentes regiões de Portugal, onde o uso abundante de gemas era comum na doçaria conventual.

Crosta delicada, creme sedoso e tradição em cada camada.
Salve para pedir na próxima visita.

Com café ou vinho do Porto?

13/04/2026

Bacalhau e vinho formam uma das harmonizações mais clássicas da mesa portuguesa.

Salve para lembrar na próxima visita.
Você escolheria branco ou tinto?

11/04/2026

A experiência da mesa portuguesa é feita de ritmo, conversa e bons sabores.

Aqui, o jantar acontece sem pressa.

Envie para quem você dividiria essa mesa.

07/04/2026

O azeite é parte essencial da identidade gastronômica portuguesa.
Equilibra sabores, realça ingredientes e transforma preparos simples em experiências memoráveis.

Você prefere pratos mais intensos ou delicados?

01/04/2026

Domingo de Páscoa é sobre reunir quem importa e celebrar como manda a tradição.

No Gruta, o protagonista não poderia ser outro: o bacalhau, preparado com respeito às raízes portuguesas e servido em um ambiente que convida a ficar.

Uma mesa farta, bons vinhos e tempo de qualidade em família.

Reserve seu almoço de Páscoa.

Refrescante na medida certa.A soda italiana é perfeita para acompanhar a experiência sem sobrepor sabores.Você prefere n...
31/03/2026

Refrescante na medida certa.
A soda italiana é perfeita para acompanhar a experiência sem sobrepor sabores.

Você prefere notas cítricas ou frutadas?

Há lugares onde você apenas janta e há lugares onde cada etapa, do couvert à sobremesa, constrói memória.Salve para sua...
28/03/2026

Há lugares onde você apenas janta e há lugares onde cada etapa, do couvert à sobremesa, constrói memória.

Salve para sua próxima ocasião especial.
Já garantiu sua reserva para hoje?

Pudim de leite com textura lisa e calda no ponto exato.Envie para quem valoriza sobremesas tradicionais bem feitas.Divid...
26/03/2026

Pudim de leite com textura lisa e calda no ponto exato.

Envie para quem valoriza sobremesas tradicionais bem feitas.
Dividir ou pedir um para cada?

Picadinho do Chef é tradição reinterpretada.Envie para quem aprecia os clássicos. Disponível no menu executivo.
23/03/2026

Picadinho do Chef é tradição reinterpretada.

Envie para quem aprecia os clássicos.
Disponível no menu executivo.

22/03/2026

Profiteroles de massa leve, recheio cremoso e cobertura que equilibra doçura e intensidade na medida certa.

Dis ponível n o Menu Sabores da Costa.

Salve para experimentar na próxima visita.

Endereço

Avenida Das Américas 3900, Piso L3/Barra Da Tijuca
Rio De Janeiro, RJ
22640-102

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 22:30
Terça-feira 12:00 - 22:30
Quarta-feira 12:00 - 22:30
Quinta-feira 12:00 - 22:30
Sexta-feira 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 22:00

Telefone

+552132522801

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