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18/02/2021

A disputa é difícil demais! São dois gigantes, molho branco x molho tradicional , e aí? Quem você acha que ganha ?

11/02/2021

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04/02/2021

Deixe aqui uma sugestão para os recadinhos do Salsa, o mais criativo ganha a entrega por conta da casa 😉

Você conhece a tradição do nhoque da fortuna? Simpatia famosa no Brasil, ela garante que, quem comer em pé as sete prime...
29/01/2021

Você conhece a tradição do nhoque da fortuna? Simpatia famosa no Brasil, ela garante que, quem comer em pé as sete primeiras unidades de um nhoque no dia 29, pode fazer um pedido para cada massa ingerida. E não podemos nos esquecer da nota ou moeda, de qualquer valor, que deve estar embaixo do prato. Mas, afinal, de onde surgiu esse hábito?

A lenda diz que tudo começou também em um dia 29, durante o século IV. Um santo cristão chamado São Pantaleão vagava faminto por um vilarejo italiano a procura de um quente e gostoso prato de comida.

Camuflado de andarilho, Pantaleão bateu na porta de uma das casas pedindo alimento. A família deixou o estranho entrar, mesmo desconfiada do sujeito e tendo pouca quantidade de comida para oferecer. A refeição rendeu exatas 7 unidades de nhoque para cada um dos presentes na mesa. Em troca da gentileza, o santo deixou uma lembrança aos anfitriões. Ao recolher os pratos, a família se deu conta da presença de muitas moedas de ouro embaixo de cada louça.

Após rodar o mundo, a história se transformou no ritual que é celebrado em diversos países. Até hoje, famílias realizam a tradição de colocar moedas ou notas embaixo do prato e comer as sete massas.

Segundo a crença, isso faz com que haja fortuna e muita sorte no resto do mês para quem realizar o ritual. Segundo o site da revista Brasileiros, algumas versões dessa história dizem que o valor deve ser mantido embaixo da louça até o próximo dia 29. Outras afirmam que a doação aos carentes é a melhor forma de garantir as boas vibrações.

27/01/2021

Risoto de carne seca tem seu fã clube garantido !

Aquele aroma de noz moscada com gostinho de queijo e a cremosidade do creme de leite, tudo isso juntinho com camarão...t...
26/01/2021

Aquele aroma de noz moscada com gostinho de queijo e a cremosidade do creme de leite, tudo isso juntinho com camarão...tem como não morrer do coração? 💓

E aí? Qual sua massa preferida? Você também acha que cada molho combina com um tipo de massa? 🤔
21/01/2021

E aí? Qual sua massa preferida? Você também acha que cada molho combina com um tipo de massa? 🤔

12/01/2021

Eu duvido você resistir ao penne com molho quatro queijos... tem muito muito queijo de verdade !

06/01/2021

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17/12/2020

Coisa mais deliciosa e linda esse molho bolonhesa que combina perfeitamente com nosso nhoque ! Clique na bio e peça pelo WhatsApp !

* Salsinha- aquele básico que funciona! Extremamente versátil , combina com várias preparações . * Coentro - bem parecid...
15/12/2020

* Salsinha- aquele básico que funciona! Extremamente versátil , combina com várias preparações .
* Coentro - bem parecido com a salsinha, mas as folhas são mais fininhas e no final do caule tem raiz, geralmente usado em peixes e frutos do mar .
* Alecrim- muito aromático e sabor marcante, conversa muito bem com carne de porco e frango, e também f**a ótimo com legumes .
* Cheiro verde- um combinado da salsinha e da cebolinha, ótimo para evitar desperdício .
* Hortelã- muito usado para sucos e também em geleias, mas f**a ótimo naquela famosa canja de galinha que levanta qualquer um.
* Manjericão- extremamente delicado e perfumado, é um clássico no preparo do molho pesto , mas pode ser usado em diversas preparações, como molho de tomate por exemplo.

11/12/2020

Nhoque de batata doce com strogonoff de frango e queijo gratinado, o preferido da semana! Clique na bio e fale com a gente pelo WhatsApp 😉

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