Carlos Lima

20/09/2023

Sanduíche de churrasco.

14/09/2023

Sanduíche de frango crocante.

12/09/2023

14/08/2023

Que delícia !

14/08/2023

Batata é sempre o melhor acompanhamento.

13/07/2023

Como preparar o hambúrguer perfeito?
O hambúrguer perfeito é aquele cujo equilíbrio mais agrada seu paladar. O segredo para encontrar esse equilíbrio está em entender a harmonia entre os ingredientes que você encontra no lanche, e as combinações são muitas.

Certos pães ressaltam características mais sutis da proteína e das guarnições, já certos ingredientes mais carregados de sabor podem pedir por um pão mais neutro.

Hambúrgueres carregados de molho, por exemplo, vão precisar de um pão maior, que suporte essa dose extra de sabor sem se desmanchar.

O guia que montamos vai dar a você uma boa noção de como fazer essa harmonização apropriadamente, sem medo de experimentar toda essa variedade de sabores e cores do lanche que é o queridinho de todo mundo.