29/10/2025
No Amadeus, nosso couvert muda conforme o que há de melhor e mais fresco no dia, mas uma coisa não muda: sempre chegam à mesa quatro pequenas porções, uma sopa, um petisco e duas surpresas que unem o mar e a terra, acompanhados de pão, grissini e azeite. Um começo leve, saboroso e cheio de intenções.