14/08/2020
*Salmão com Geleia de Manga com Maracujá*
Se você gosta da mistura de doce com salgado, com certeza irá gostar desta sugestão de salmão ao molho de Geléia de Manga com maracujá ! Trata-se de um prato simples de preparar, próprio para o dia a dia.
Tempo: 01 hora
Rendimento: 02 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
• 2 unidades de postas, lombos ou filés de salmão
• 2 colheres de chá de manteiga
• 1 unidade de limão
• pimenta do reino
• sal
• papel alumínio
• 100 ml de Geleia de Manga com Maracujá
Modo de Preparo:
Para preparar esta receita de comece por colocar o salmão, temperado com a pimenta, marinando em um recipiente com o suco do limão durante cerca de 30 minutos.
Após esse tempo retire e coloque cada pedaço de salmão numa folha com papel alumínio. Tempere com sal, espalhe a manteiga e embrulhe, certif**ando-se de que f**a bem fechado.
Coloque o salmão embrulhado em um refratário e leve ao forno, preaquecido a 200ºC, por 20-25 minutos.
Se quiser pode cozinhar este salmão ao v***r, no forno sem o papel alumínio, frito ou grelhado, é indiferente.
Quando o salmão estiver cozinhado, retire do forno e da folha de alumínio. Coloque em um prato e regue com a Geleia de Manga com Maracujá . Seu salmão está pronto, sirva em seguida, com um acompanhamento da sua preferência, e desfrute!
Dicas de acompanhamento: Purê de batata ou de abobora / Arroz com legumes / Legues a dorê / Salada verde .
