Vagas Fast Food

01/08/2023

Recheio de ameixa com doce de leite

Ingredientes

300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de doce de leite

Modo de preparo

Em uma panela coloque as ameixas o açúcar e a água leve ao fogo por uns 5 minutos. Em seguida escorra as ameixas e reserve. Em uma panela média coloque o amido de milho e o leite leve ao fogo e mexa até engrossar por fim,acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta. Desligue o fogo e junte as ameixas. Espere esfriar e utilize como preferir.

01/08/2023

Tilápia assada no forno uma receita bem leve e deliciosa para o seu almoço ou jantar...Ver mais

01/08/2023

Sobremesa Torta dos Anjos maravilhosa ❤️

- Ingredientes da massa:
3 claras
250g de coco ralado
10 colheres (sopa) rasas de açúcar (120g)
5 colheres (sopa) de água ou (50ml)
Óleo para untar

- Recheio:
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite (200ml)
1 xícara de coco ralado 50g
1 caixinha de creme de leite (200g)
2 colheres de sopa de açúcar
12g de gelatina em pó sem sabor
50ml de água
50g de coco ralado para decorar

- Modo de Fazer:
Em uma tigela adicione o coco ralado, as claras, o açúcar e misture bem até dar o ponto.

Unte uma forma com óleo, divida a mistura ao meio, coloque uma parte embaixo e outra nas laterais da forma.

Leve ao forno por 180c por 20 minutos. O ponto é quando dourar as laterais.

Bata o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o leite, o açúcar e o creme de leite no liquidif**ador por 1 minuto.

Em um pequeno recipiente adicione a gelatina sem sabor, a água e hidrate por 2 minutos, leve ao micro-ondas por 30 segundos, em seguida transfira para dentro do liquidif**ador e bata tudo por 1 minuto.

Transfira o recheio para dentro da forma que está com a massa e leve à geladeira por 4 horas. Polvilhe coco ralado por cima para decorar.

25/07/2023

Pão caseiro recheado ❤🙏🏻

- Ingredientes:
800 g de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de leite morno
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colher de sopa (cheia) de sal
10 g de fermento biológico

- Modo de Preparo📝:
Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.

Em seguida vá acrecentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa f**ará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).

Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora. Pincele cada um com gema de ovo para f**ar corado.

Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.

Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado f**a ótimo.

- Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.

25/07/2023

Bolo de coco gelado:
Ingredientes para o bolo:
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco
• 1 xícara de coco ralado (fresco ou desidratado)
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular ou quadrada com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
2. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite e o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem para combinar os ingredientes.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à massa. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e uniforme. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
7. Retire o bolo do forno e, ainda quente, faça furos em toda a sua superfície com um garfo. Despeje a cobertura de leite condensado e leite de coco sobre o bolo, certif**ando-se de que a cobertura penetre nos furos.
8. Polvilhe o coco ralado por cima do bolo, cobrindo toda a superfície.
9. Deixe o bolo esfriar completamente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para f**ar gelado.
10. Corte o bolo em pedaços e sirva gelado. É uma ótima opção de sobremesa refrescante para os dias quentes.

02/03/2022

18/01/2022

Atendende
Chapeiro
Auxiliar de Cozinha
Vaga para Fast Food na Vila Matilde
disponibilidade para treinamento de 10 dias fora do Estado de São Paulo