28/06/2016
Massa para pizza
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo.
15g de fermento biológico seco.
20g de açúcar.
30g de sal.
30g de margarina.
25ml de azeite.
550ml de água.
Modo de preparo:
Em um recipiente dissolva, o fermento, o açúcar, o sal em agua e azeite. Acrescente a farinha aos poucos ate dar o ponto de uma massa homogênea. Abra a massa e recheie a gosto.
Recheio mussarela
1 xícara de molho de tomate pronto
400g de mussarela
Rodelas de tomates
Orégano a gosto
Azeitonas
Recheio calabresa
1 xícara de molho de tomate pronto
2 gomos de linguiça calabresa fatiado
1 cebola em rodelas
Orégano a gosto
Azeitonas
