Achapa, uma das primeiras casas especializadas em hamburgers da capital paulista é um deles. A trajetória da rede teve início em 1967, quando foi adquirida uma recém-inaugurada lanchonete de um grupo de amigos da até então pacata Avenida Lins de Vasconcelos, no bairro da Aclimação. A loja já passou por algumas reformas, mantendo atualizado seu visual, mas conservou em sua ambientação, elementos da
década de 60, bem como a tradição de preparar os hamburgers na chapa, na frente dos clientes, que se sentem em suas concorridas banquetas. Numa época em que o hamburger fazia sucesso nos EUA, mas tinha poucos adeptos no Brasil, os sanduíches da Achapa conquistavam paulistanos de diversos pontos da cidade. No ano de 1990 foi inaugurada no endereço em que funcionava um antigo estacionamento da matriz, a segunda unidade da rede: a loja da Rua Heitor Peixoto, situada há poucos metros de distância. Em seguida, percebeu-se a oportunidade de avançar num mercado ainda pouco conhecido na época, o delivery. Hoje reconhecido pela sua eficiência e agilidade nas entregas. Já em 1998, a terceira unidade da rede tomou forma em um dos mais movimentados pontos da Alameda Santos, no Paraíso. Devido ao sucesso e acompanhando as necessidades da região, em 2000, a empresa disponibilizou nova unidade exclusiva para delivery visando atender aos clientes da região da Avenida Paulista. Neste ano em que completa seu 40º aniversário, a Achapa inaugurou uma loja conceito na Rua Melo Alves, nos Jardins. Acompanhando o requinte característico do bairro, a nova unidade apresenta arquitetura contemporânea e clean, mantendo o mesmo ambiente familiar, casual e agradável, que é tradição na rede. Cardápio premiado com as melhores combinações ao gosto do cliente
Tradicional pelo sabor inigualável e qualidade de seus hamburgers, preparados artesanalmente, a Achapa tem um cuidado extremo na escolha dos melhores produtos e fornecedores do mercado, além de sempre antecipar novidades para o público. No menu, o cliente encontra opções variadas e combinações exclusivas de sanduíches servidos no prato, milk-shakes, sobremesas e acompanhamentos, podendo escolher entre diversas combinações e criar o seu próprio lanche. Tudo isso torna a marca uma referência, sinônimo de qualidade e sabor quando se fala de seus consagrados pratos testados e aprovados por cerca de 20 mil visitantes que passam por suas lojas todos os meses.