Between Buns

Between Buns Eleita uma das hamburguerias revelação de 2020 pelo Guia do Hambúrguer | Itaim Bibi - São Paulo.

Isso aqui deveria ser proibido.Croquete de ossobuco:crocante por fora, indecente por dentro.Você dividiria ou pediria só...
12/02/2026

Isso aqui deveria ser proibido.

Croquete de ossobuco:
crocante por fora, indecente por dentro.

Você dividiria ou pediria só pra você?

Hoje a gente está de folga.Amanhã voltamos a fazer o que mais amamos: cozinhar pra vocês.Between Buns no delivery • Alto...
02/02/2026

Hoje a gente está de folga.
Amanhã voltamos a fazer o que mais amamos: cozinhar pra vocês.

Between Buns no delivery • Alto da Lapa.

8 anos atrás eu abri as portas do Between no Itaim Bibi com uma visão clara do que eu queria construir.E eu decidi trans...
24/01/2026

8 anos atrás eu abri as portas do Between no Itaim Bibi com uma visão clara do que eu queria construir.
E eu decidi transformar o sonho em realidade, custasse o que custasse.

Vieram muitos dias lotados.
Noites virando madrugada.
Cozinha e salão trabalhando juntos sem parar.
Inúmeros desafios.
E no dia seguinte, a porta abria de novo.

Muita gente atravessou aquela porta.
Gente que almoçava toda semana.
Que trazia amigos.
Que comemorou aniversário, encontro, promoção, término, recomeço.

O Between virou parte da vida de muita gente.
Principalmente da minha.

Eu cresci aqui dentro.
Errei, aprendi, amadureci.

E agora é hora de mudar.
Não por fim.
Por evolução.

O salão do Itaim se despede.
Mas o Between não fecha.
Ganha um novo formato.
Mais leve. Mais afiado. Mais futuro.

Agora é no Alto da Lapa.
Um novo formato. Sem salão.
O endereço muda, mas a alma f**a.

Obrigada por cada mesa, cada pedido, cada história vivida aqui dentro.
Nada disso existiria sem vocês.

20/01/2026

Os combos do Between Buns foram pensados para o ritmo do dia a dia.

Durante a semana, você m***a sua refeição escolhendo um starter, um burger e uma bebida.. É a forma mais simples de transformar o almoço em uma experiência completa, no padrão Between Buns.

15/01/2026

O Between Buns não é só sobre o que vai no pão.
É sobre o clima, a música, o cheiro de coisa boa acontecendo e a energia de quem faz com conhecimento e com vontade.

Se você já gosta dos nossos lanches no delivery, ainda falta viver o resto da experiência.

📍 Rua Tabapuã, 804
Vem conhecer o Between Buns de perto.

Sobrecoxa desossada crocante no brioche, american cheese derretendo, bacon feito na casa, picles de pepino, alface e o n...
14/01/2026

Sobrecoxa desossada crocante no brioche, american cheese derretendo, bacon feito na casa, picles de pepino, alface e o nosso molho remoulade fechando tudo no ponto certo.
É confortável, é intenso, é daquele tipo que você já quer repetir no próximo pedido.

13/01/2026

Terça feira, mesa cheia, combo chegando… e aí vem aquele dilema:
come ou tira foto primeiro?

Aqui no Between Buns a gente já sabe a resposta.
Ninguém resiste a registrar antes, porque quando chega, chega bonito.

Agora queremos saber de você 👇
Você é do time que fotografa o combo ou do time que já vai na primeira mordida? 🍔📸

12/01/2026

Sabe por que o Blue B é tão especial?
Não? Então vou te contar.

O bacon que vai nele não é o mesmo da casa. Ele é feito exclusivamente para esse burger, com um corte diferente e uma finalização própria. Depois, passa por uma redução de uísque com açúcar mascavo que cria aquela camada caramelizada que muda tudo na mordida.

É por isso que o Blue B não é só um burger
Ele é uma assinatura do Between Buns.

11/01/2026

Dois burgers, dois estilos, uma mesma assinatura.

O Blue B chega com blue cheese e o bacon exclusivo finalizado no uísque e açúcar mascavo, criando aquela camada caramelizada que dá profundidade e agridoce ao lanche, além do picles de cebola roxa pra equilibrar.

O Black Truffle entra com queijo em dobro, maionese trufada feita na casa, cebola caramelizada e a mesma base de burger de 160g no brioche macio.

E para completar, as Truffle Fries estão ali no cardápio pra fechar a experiência.

Isso é o Between Buns: você escolhe o seu mood, a cozinha entrega o nível.

Agora a pergunta é simples.
Qual vai pra sua mesa hoje?

A maionese trufada das nossas Truffle Fries é feita na casa, com ingredientes pré-selecionados e uma receita criada do z...
10/01/2026

A maionese trufada das nossas Truffle Fries é feita na casa, com ingredientes pré-selecionados e uma receita criada do zero pela nossa cozinha. Cada lote passa pelo mesmo cuidado para manter o sabor, a textura e o padrão que fazem parte da nossa identidade.

Mostrar isso faz parte do que a gente acredita: quando o processo é nosso, a qualidade também é.

Between Buns.
Feito por nós, do começo ao fim.

Endereço

Rua Tabapuã, 804
São Paulo, SP
04533003

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 22:00

Telefone

+551145630331

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