Dona Rosa Pizzaria

Dona Rosa Pizzaria Ambiente acolhedor e familiar, massa feita com farinha integral e fermentação lenta. O nome da Casa é uma homenagem à antiga moradora.
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Localizada entre a Vila Madalena e o Alto de Pinheiros, a pizzaria dispõe de um ambiente acolhedor e serve pizzas com tradição familiar de mais de 20 anos. Desde a escolha do trigo até a contratação dos funcionários, as preocupações da casa vão além do sabor das pizzas – algumas inovadoras, como a Shimeji ao limão (mussarela, shimeji ao molho de limão com tomilho) ou a Caprino (queijo de cabra, pr

esunto parma e alecrim). Parte do trigo utilizado na massa é integral e orgânico, o molho de tomate é fresco e sem sementes. Na reforma do imóvel a área permeável foi ampliada, janelas e azulejos da parede reaproveitados, e a estrutura adaptada para reutilização da água da chuva. O projeto é do arquiteto Vitor Lotufo, dono de um estilo artesanal ímpar. A escada caracol é uma atração à parte: estruturada sem ferragens, é inteiramente feita de tijolo aparente, uma verdadeira obra de arte.

19/05/2026

Toda quarta-feira tem roda de choro aberta na Dona Rosa, sempre das 19h30 às 22h.

Nosso espaço já virou ponto de encontro pra músicos e amantes do choro, que se reúnem pra trocar experiências e celebrar esse gênero tão brasileiro, cheio de melodia e improviso.

Esse vídeo mostra um pouco do clima da nossa última quarta: a roda acontecendo e as pessoas aproveitando a noite ao redor da música.

Chame os amigos e venha pra roda. Te esperamos com pizzas quentinhas pra uma noite gostosa, informal e com a cara da Dona Rosa!

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
Vila Jataí (Alto de Pinheiros)
Telefones: 11 2389.0220 ou 11 3021.7676

Toda quarta-feira tem roda de choro aberta na Dona Rosa!Nosso espaço já virou ponto de encontro pra músicos e amantes do...
18/05/2026

Toda quarta-feira tem roda de choro aberta na Dona Rosa!

Nosso espaço já virou ponto de encontro pra músicos e amantes do choro, que se reúnem pra trocar experiências e celebrar esse gênero tão brasileiro, cheio de melodia e improviso.

Chame os amigos e venha pra roda. Te esperamos com pizzas quentinhas pra uma noite gostosa, informal e com a cara da Dona Rosa!

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
Vila Jataí (Alto de Pinheiros)
Telefones: 11 2389.0220 ou 11 3021.7676

Aqui na Dona Rosa, na Vila Jataí, gostamos de ser um lugar de encontro. De fazer parte do cotidiano.Ser o quintal que ab...
13/05/2026

Aqui na Dona Rosa, na Vila Jataí, gostamos de ser um lugar de encontro. De fazer parte do cotidiano.
Ser o quintal que abraça e acolhe, que reúne famílias e amigos.

Aqui, acompanhamos as crianças crescerem, compartilhamos bons momentos e criamos memórias.
Fazemos parte dessas histórias e essas histórias alimentam e contam nossa trajetória.

Cada pizza que sai do nosso forno é feita com ingredientes frescos, cuidado e carinho.
Nosso ambiente tem aconchego, muito verde e amor.

Gostamos de ensinar o que sabemos e de aprender com quem aqui vem.
Somos um espaço aberto às experimentações.
Adoramos promover encontros musicais e participar ativamente de tudo que se refere à comunidade.

Isso é uma pizzaria de bairro, uma pizzaria com propósito. Que alimenta moradores e também acolhe o bairro. Conecta os vizinhos, agrega, une e fortalece sua comunidade.

Assim é a Dona Rosa aqui na Vila Jataí.
E estamos bem aqui….pertinho de você, de portas e coração aberto.

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
Vila Jataí (Alto de Pinheiros)
Telefones: 11 3021.7676 ou 2389.0220

12/05/2026

Por trás de cada pizza da Dona Rosa tem uma história. E a Cecilia Lotufo, proprietária da casa, compartilha algumas delas aqui com a gente.

Neste sexto episódio, a protagonista é a Primavera.
Essa pizza autoral da Dona Rosa leva alho ainda cru ao forno a lenha, e é justamente esse preparo que transforma seu sabor.

Na Primavera, o alho vai para um forno bem quente, que suaviza sua potência ao mesmo tempo em que traz um leve adocicado e realça seu aroma. Ele ganha uma leve tostada por fora, mas ainda preserva um toque da personalidade marcante característica do alho fresco. São pequenos detalhes que fazem a diferença no resultado final.

Junto da mussarela de búfala, do tomate-cereja e do manjericão, temos uma pizza perfumada, intensa e muito saborosa.

Uma das mais pedidas da casa e a preferida da Cecilia!

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
Vila Jataí (Alto de Pinheiros)
Telefones: 11 3021.7676 ou 11 2389.0220

Quinta-feira (14) tem roda de samba no jardim da Dona Rosa. Camila Brasiliano (voz), Zé Barbeiro (violão sete cordas), R...
11/05/2026

Quinta-feira (14) tem roda de samba no jardim da Dona Rosa. Camila Brasiliano (voz), Zé Barbeiro (violão sete cordas), Roberta Valente (pandeiro), Alexandre Ribeiro (clarinete) e Cleber Silveira (acordeon).

Foi esse mesmo quinteto que tocou na nossa comemoração de 14 anos de vida — e já estávamos com saudades.

No repertório, sambas de Adoniran Barbosa, João Nogueira, Beth Carvalho, Clara Nunes e outros nomes fundamentais da música brasileira.

Noite pra encontrar gente querida, cantar junto e celebrar.

Venha curtir um samba de raiz no jardim, com pizza quentinha saindo do forno.

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
Vila Jataí (Alto de Pinheiros)
Telefone: 11 3021.7676

Toda quarta-feira é noite de roda de choro aberta na Dona Rosa!Acústica e informal, a roda aberta de choro é mais que um...
10/05/2026

Toda quarta-feira é noite de roda de choro aberta na Dona Rosa!

Acústica e informal, a roda aberta de choro é mais que um encontro musical, é celebração de cultura, tradição e resistência social.

Reserve a data, chame bons amigos, escolha sua pizza e viva essa experiência conosco!

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
Vila Jataí (Alto de Pinheiros)
Telefones: 11 3021.7676 ou 11 2389.0220

Hoje celebramos o Dia das Mães.Com carinho nos detalhes, ambiente acolhedor e clima familiar, a Dona Rosa está sempre de...
10/05/2026

Hoje celebramos o Dia das Mães.

Com carinho nos detalhes, ambiente acolhedor e clima familiar, a Dona Rosa está sempre de portas abertas para fazer quem chega sentir-se abraçado, assim como uma mãe faz com seu filho.

E neste Dia das Mães, vamos lembrar desse amor tão essencial e da importância de valorizar a alegria de poder estar junto.

Um viva a todas as mães!

Dona Rosa Pizzaria
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09/05/2026

Na Dona Rosa, valorizamos produtos feitos com cuidado e respeito às tradições. Escolher um queijo artesanal é apoiar pequenos produtores, incentivar a produção local e reconhecer a dedicação presente em cada etapa da produção.

A Cecilia Lotufo selecionou dez queijos do Mundial do Queijo Brasil 2026, evento em que a Dona Rosa esteve presente - entre eles alguns premiados - e compartilha neste vídeo um pouco das características de cada um.

Degustar queijos é também uma forma de descobrir novos sabores, conhecer diferentes regiões e compreender a riqueza da produção artesanal brasileira. O Brasil produz queijos maravilhosos, reconhecidos cada vez mais pela sua qualidade e identidade.

Conhecer e degustar queijos artesanais nacionais é celebrar as pessoas, os territórios e a cultura que tornam esses produtos únicos.

Dona Rosa Pizzaria
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Vila Jataí (Alto de Pinheiros)

07/05/2026

Na Dona Rosa, experiências à mesa vão além da gastronomia: uma combinação de pizza, música e vinho pode despertar memórias afetivas e tornar a noite ainda mais especial.

O casal Silvana e Luiz Fernando escolheu uma quarta-feira para jantar na Dona Rosa e curtir a tradicional roda aberta de choro. Depois de definirem os sabores das pizzas, pediram sugestão de um vinho ao nosso garçom.

O rótulo indicado, da região espanhola de Jumilla, trouxe uma feliz coincidência e despertou lembranças. Silvana contou que seu avô nasceu em Calasparra, cidade próxima dali, e que ela já esteve na região, conhecendo de perto a tradição dos vinhos produzidos por lá.

Nós ficamos felizes em poder proporcionar momentos assim. São esses encontros que nos fazem seguir oferecendo um atendimento sempre atencioso, personalizado e cheio de carinho em cada detalhe.

Um brinde com chorinho, pizza, vinho e boas histórias!

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
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06/05/2026

Por trás de cada pizza da Dona Rosa tem uma história. E a Cecília Lotufo, proprietária da casa, compartilha algumas delas aqui com a gente.

Este quinto episódio apresenta a pizza de Berinjela.

Receita autoral da Dona Rosa, ela se destaca por conta das berinjelas em forma de pasta.

Levadas inteiras ao forno à lenha, as berinjelas desenvolvem um sabor levemente defumado e ganham uma textura macia. Em seguida, são cuidadosamente amassadas até se transformarem em uma pasta consistente.

Essa base cremosa é temperada e vai para a pizza com nosso molho de tomates frescos, depois é finalizada com queijo de cabra artesanal.

O resultado é uma pizza original, equilibrada e nutritiva: uma escolha leve, sem abrir mão do sabor.

Dona Rosa Pizzaria
Rua Caminha de Amorim, 242
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05/05/2026

Toda quarta tem roda de choro na Dona Rosa!
Uma tradição que segue viva e que a gente tem alegria de fazer parte.
Um viva ao choro!

Dona Rosa Pizzaria
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Endereço

Rua Caminha De Amorim, 242
São Paulo, SP
05451-020

Horário de Funcionamento

Terça-feira 18:30 - 22:30
Quarta-feira 18:30 - 22:30
Quinta-feira 18:30 - 22:30
Sexta-feira 18:30 - 11:30
Sábado 18:30 - 11:30
Domingo 18:30 - 22:30

Telefone

+551130217676

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