20/08/2021
Para quem tem alguma restrição ao glúten esse é a pedida certa, anota aí!
100gr de côco ralado e não adoçado;
1 1/2 lata de leite condensado;
3 ovos;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Bater tudo no liquidificador, colocar em fôrma untada com manteiga e lecar ao forno a 180°C por 30 minutos, aproximadamente.
Vai bem com sorvete!
Aproveite!