RONIN

RONIN Na RONIN, criamos nossas próprias regras. Inspirados pelo espírito samurai, dois cozinheiros trazem o melhor do caos urbano para o prato e o copo.

Aqui, o café coado reina e cada experiência é única. Vem descobrir o que a RONIN tem de diferente.

22/05/2026

a lista de compras ta sendo feita e o novo menu sendo montado. Muita coisa nova pra essa nova fase!
Me conta nos comentários: o que temos hoje que não pode deixar de ter na nova Ronin?

em breve 🩶

enquanto isso, seguimos aqui:
seg. | 12h às 18h
ter. - dom. | 10h às 18h
📍Rua Doutor Albuquerque Lins, 253

08/05/2026

step by step, construindo novidades 🥷

por enquanto aqui:
seg. | 12h às 18h
ter. - dom. | 10h às 18h
📍Rua Doutor Albuquerque Lins, 253

29/04/2026

Uma das nossas bebidas preferidas da casa, a adaptação de um clássico, mas com o toque do samurai 🥷

se quiser vir tomar, Alpuccino só tem aqui!

16/04/2026

A Ronin não nasceu por acaso, foi a junção de pessoas com propósitos em comum que construíram o que somos hoje.�Desde o início, sempre foi sobre isso: pessoas.�
Aqui na Ronin, todo mundo sempre sabe quem está ali fazendo a sua comida, sorrindo e te recebendo.�Mas e o nosso café?�Ou o seu café?�Quem faz ele para além do que se vê atrás do balcão?�
Cada processo, desde a mão na terra, é feito por uma pessoa,�e saber como é o rosto de cada um faz parte de quem nós somos.�
Obrigada, Sítio Santa Rita.�Obrigada, Rosi, Leandro, Paulo e todos que nos receberam, nos apresentaram, ensinaram e fazem tudo acontecer.
�🥷🏼🩶�
Produção: .creative�Direção Criativa: �Direção: �DOP: �Foto Still:
Edição:

14/04/2026

a Ronin não é sobre comida ou café, é sobre pessoas.

Ronin + .bean | Quem faz o seu café?

🎥 estréia quinta-feira.

👀
07/04/2026

👀

26/03/2026

É muito bom poder olhar pra trás e perceber quanta pessoas tem caminhado com a gente até aqui.�A Ronin acontece nessa soma diária entre quem faz e quem frequenta, e isso é o que torna tudo possível.
Cada processo aqui é pensado com atenção, mexendo, provando e ajustando, �de olho em algo maior que está por vir, sem perder a essência que nos trouxe até aqui.
Obrigado por estarem com a gente nessa caminhada. �Tudo que vem pela frente promete ser ainda mais especial.��seg. | 12h às 18h
ter. - dom. | 10h às 18h
📍Rua Doutor Albuquerque Lins, 253

Não espere até o final de semana pra vir. Agora a Ronin tem mais dias e menos fila de espera 🥷Segunda a Segunda | Todos ...
24/02/2026

Não espere até o final de semana pra vir.
Agora a Ronin tem mais dias e menos fila de espera 🥷

Segunda a Segunda | Todos os dias!
10h às 18h
📍Rua Doutor Albuquerque Lins, 253

09/09/2025

a semana Ronin está começando, amanhã estamos te esperando com as melhores trilhas sonoras pra acompanhar boas comidas 🥷

Quarta a Domingo | 10h às 18h
📍Rua Doutor Albuquerque Lins, 253

a fofoca já espalhou então você ja sabe, a Ronin completa 1 ano e pra comemoração vamos invadir o .drinques com o nosso ...
20/08/2025

a fofoca já espalhou então você ja sabe, a Ronin completa 1 ano e pra comemoração vamos invadir o .drinques com o nosso clássico Rango X 🥷

Vai ter comida boa, drinks incríveis, samba, e bolo de aniversário 🎂

É pra iniciar a semana da melhor maneira possível 🔥

Te esperamos pra comemorar juntos!

25/08
18h
📍PINA | rua brigadeiro galvão, 177

Endereço

Rua Doutor Albuquerque Lins, 253
São Paulo, SP
01230001

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 21:00

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