The "Fast Food Brasil" is one of the best street food in Santos for all tourists and locals...
Street food is ready-to-eat food or drink sold in a street or other public place, such as a market or fair, by a hawker or vendor, often from a portable food booth, food cart or food truck. While some street foods are regional, many are not, having spread beyond their region of origin. Most street food
s are also classed as both finger food and fast food, and are cheaper on average than restaurant meals. According to a 2007 study from the Food and Agriculture Organization, 2.5 billion people eat street food every day...
The coxinha (little chicken thigh) is a popular food in many countries in South America consisting of chopped or shredded chicken meat fried in batter, molded into a shape resembling a chicken leg. The "brigadeiro" is a simple Brazilian chocolate bonbon, created in the 1940s and named after Brigadier Eduardo Gomes, whose shape is reminiscent of that of some varieties of chocolate truffles. It is a very popular candy in Brazil and in Portugal and it is usually served as a dessert and at birthday parties. And… don't forget the açaí juice!! ;)
El "Fast Food Brasil" es uno de los mejores lugares de comida callejera en Santos para los turistas y locales...
La mayoría de la comida callejera es rápida y se toma con los dedos, siendo frecuente que resulte más barata que la disponible en restaurantes y supermercados. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, 2500 millones de personas toman comida callejera cada día...
El "pão de queijo" es un aperitivo callejero del sureste de Brasil y, cada vez más, del resto del país. La "coxinha" es un aperitivo típico de la cocina brasileña y también de la cocina portuguesa elaborado con pechuga de pollo deshebrada (frango) envuelto en una masa, luego empanizada y frita. El "Brigadeiro" es un dulce típico de la gastronomía brasilera, creado en la década de 1940. Los sándwiches de calabresa (pepperoni) también son populares y non olvidar del jugo de "acaí". Il "Fast Food Brasil" è uno dei migliori posto per il cibo di strada in Santos per tutti i turisti e locali...
Il consumo di cibo per strada consente, in genere, di mangiare in maniera più informale, più rapida, e meno costosa rispetto al consumo di cibo in un ristorante o in altro luogo deputato allo scopo; per tale motivo, questa forma di alimentazione viene spesso preferita rispetto a modalità più formali di consumo, tanto da fargli occupare un posto importante nell'alimentazione umana: stime della FAO indicano in ben 2,5 miliardi di persone al giorno il numero di coloro i quali si alimentano in questo modo. La "cozinha" fatta con pasta di patate, è tradizionalmente ripiena di pollo bollito e tagliuzzato, e può anche essere farcito con crema di formaggio, insieme al pollo. Modellata a coscia di pollo, è infarinata con il pangrattato e fritta in olio caldo. Il "Brigadeiro" è il dolce per feste più diffuso e famoso, normalmente presente sulle tavole dei compleanni. E... non dimenticare del suco di açaí!! ;)
