08/03/2024
Você sabia que a mulher tem uma participação importante na história da cerveja? 🍺🌹
Em culturas, como a suméria, egípcia e mesopotâmica, as cervejarias frequentemente eram operadas em casa, e também produzidas por mulheres. O processo de fermentação, preparo e até a venda de cervejas era responsabilidade delas.
A partir do século XIX, os homens assumiram as cervejarias comerciais e as mulheres passaram a ter um papel secundário.
Porém, nos últimos anos houve um aumento no interesse e na participação das mulheres na indústria cervejeira.
Com a expansão da cerveja artesanal, elas desempenham diversos papeis nesse universo como o de cervejeiras, mestres-cervejeiras, proprietárias de cervejarias e líderes em organizações cervejeiras.
Mais do que atuar na produção, as mulheres têm liderado iniciativas para promover a igualdade de gênero na indústria da cerveja, ministram cursos, criam programas de capacitação, comunidades de apoio e eventos que destacam o trabalho das mulheres cervejeiras.