09/09/2022
Nós convidamos você para uma experiência gastronômica que vai além dos sentidos gustativos.
Noite do salmão - 01/10 sábado às 20h.
Conheça o protagonista da noite, nosso ingrediente principal: O Salmão.
O Salmão é peixe de águas frias, de países como Noruega, Canadá e Alasca. Ele inicia seu ciclo quando a fêmea coloca os ovos entre pedras de rios, passando assim, parte da sua vida na água doce; de onde ruma para o mar.
Para findar sua trajetória, que pode chegar até os 30 anos, ele retorna ao rio de sua origem, orientado pelo olfato e pelo campo magnético da terra, lutando com a sua vida contra correntezas, subindo cascatas e enfrentando também fortes temperaturas.
Inspirador, não acha?
Entretanto, o Salmão é uma iguaria muito apreciada em todos os cantos do mundo. Sua carne rosada é muito saborosa e campeã em ômega 3. O sabor delicado do salmão combina bem com molhos leves, arroz, purês, vegetais e outros acompanhamentos.
Preparado à moda El Rincón então, é um espetáculo!
Venha conferir!
Cardápio do Evento:
Entrada;
Bruschettas de salmão à provençal.
Primeiro prato;
Tartar de salmão.
Acompanha pão e mix de folhas.
Segundo prato;
Salmão ao molho de maracujá.
Acompanha batata sauté com ervas.
Sobremesa;
Fuego y hielo.
(Frutas vermelhas flambadas em alta temperatura com chantilly e sorvete de creme).
INGRESSOS: R$ 120,00
Adquira seu ingresso no restaurante ou pelo Fone/Whatsapp com pagamento via Pix.
🎵 Música Ao Vivo com
El Rincón Parrilla
Reservas até dia 27/09 pelo fone/WhatsApp: (54) 3511-5505
