Otaki Sushi

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A culinária oriental vai muito além do sushi.Pratos quentes preparados na hora unem ingredientes frescos, aromas marcant...
09/07/2026

A culinária oriental vai muito além do sushi.
Pratos quentes preparados na hora unem ingredientes frescos, aromas marcantes e receitas que aquecem os dias mais frios com muito sabor.

📍 Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP
Horários de funcionamento
Ter e Qua: 19h às 22h
Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
Dom: 12h às 15h

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Estrutura simples. Execução precisa.Alga crocante, recheio delicado, finalização marcante. Cada elemento tem função — e ...
07/07/2026

Estrutura simples.
Execução precisa.
Alga crocante, recheio delicado, finalização marcante.
Cada elemento tem função — e nenhum está ali por acaso.
Pequeno no formato.
Grande na experiência.

Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP
Ter e Qua: 19h às 22h
Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
Dom: 12h às 15h

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Delicado no corte.Vibrante no final.As raspas cítricas despertam o frescor,realçando cada camada de sabor sem sobrepor.L...
04/07/2026

Delicado no corte.
Vibrante no final.
As raspas cítricas despertam o frescor,
realçando cada camada de sabor sem sobrepor.
Leve, preciso, essencial.
Como deve ser.

Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP
Ter e Qua: 19h às 22h
Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
Dom: 12h às 15h

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Delicadeza na forma. Intensidade no detalhe.A base é suave, quase silenciosa. No topo, camadas de textura, acidez e leve...
02/07/2026

Delicadeza na forma.
Intensidade no detalhe.
A base é suave, quase silenciosa.
No topo, camadas de textura, acidez e leve picância que despertam o paladar.
Um contraste pensado para ser sentido em uma única mordida.
Breve, preciso, memorável.

Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP
Ter e Qua: 19h às 22h
Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
Dom: 12h às 15h

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A experiência OTAKI também chega até você.No delivery ou na retirada no balcão, cada detalhe é pensado para que o fresco...
30/06/2026

A experiência OTAKI também chega até você.
No delivery ou na retirada no balcão, cada detalhe é pensado para que o frescor, a apresentação e a qualidade sejam preservados do restaurante à sua mesa.

Peças preparadas na hora, cuidadosamente acomodadas em embalagens adequadas, mantendo textura, temperatura e sabor intactos.

Porque conveniência nunca deve significar abrir mão da excelência.
Receba em casa ou passe para retirar — a escolha é sua. A experiência continua sendo única.

Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP

Horários de funcionamento:
✔ Ter e Qua: 19h às 22h
✔ Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
✔ S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
✔ Dom: 12h às 15h

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Faça parte da equipe Otaki Sushi Bar.A excelência da nossa experiência começa pelas pessoas que fazem parte dela.Estamos...
30/06/2026

Faça parte da equipe Otaki Sushi Bar.

A excelência da nossa experiência começa pelas pessoas que fazem parte dela.

Estamos em busca de profissionais comprometidos, que valorizem o atendimento, o trabalho em equipe e a paixão pela gastronomia.

Vagas disponíveis:
• Ajudante de Cozinha
• Barman / Bartender
• Garçom / Garçonete

Se você deseja crescer em um ambiente que preza pela qualidade, respeito e dedicação aos detalhes, queremos conhecer você.

📩 Envie seu currículo para [email protected] ou pelo WhatsApp (19) 3309-1821.

Venha fazer parte do Otaki Sushi Bar.

Crocância e cremosidade.Calor e frescor.Texturas que se encontram no ponto exato.O contraste é intencional — e é aí que ...
27/06/2026

Crocância e cremosidade.
Calor e frescor.
Texturas que se encontram no ponto exato.
O contraste é intencional — e é aí que a experiência acontece.
Nem sempre é sobre escolher.
Às vezes, é sobre equilibrar.

Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP
Ter e Qua: 19h às 22h
Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
Dom: 12h às 15h

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Antes do primeiro sabor, o cuidado.No Japão, a experiência começa com o oshibori — a toalha quente usada para higienizar...
25/06/2026

Antes do primeiro sabor, o cuidado.
No Japão, a experiência começa com o oshibori — a toalha quente usada para higienizar as mãos. Um gesto simples, que traduz respeito e atenção.
E sim, alguns momentos pedem proximidade:
o temaki, por tradição, é apreciado com as mãos — fresco, imediato, no tempo certo de cada mordida.
Serviço que orienta sem interferir.
Detalhes que elevam a experiência.

📍 Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP

Ter e Qua: 19h às 22h
Qui: 12h às 14h30 | 19h às 22h30
S*x e Sáb: 12h às 15h | 19h às 22h30
Dom: 12h às 15h

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Duas texturas, um mesmo cuidado.Por fora, o crocante preciso.Por dentro, o contraste entre cremosidade e frescor.Finaliz...
22/06/2026

Duas texturas, um mesmo cuidado.
Por fora, o crocante preciso.
Por dentro, o contraste entre cremosidade e frescor.
Finalizações que envolvem, sem pesar.
Cada peça pensada para equilibrar intensidade e leveza.
Aqui, até o clássico ganha uma nova leitura.

Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP

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20/06/2026

No Otaki, acreditamos que a qualidade de um rodízio está nos detalhes.

Por isso, os pratos são preparados e servidos continuamente, em porções adequadas para cada mesa, respeitando o ritmo da experiência e garantindo que cada peça chegue com textura, temperatura e frescor preservados.

Nada de excessos acumulados. Apenas ingredientes selecionados, preparos feitos na hora e a liberdade de repetir seus favoritos quantas vezes desejar.

Esse formato permite uma degustação mais equilibrada, valorizando cada sabor e tornando a experiência mais leve, agradável e autêntica.

Uma proposta que vai além do convencional e transforma o rodízio em uma verdadeira experiência gastronômica.

📍 Av. Salvador Rotella, 145 – Vinhedo/SP
📲 Reservas e informações pelo link da bio.

Endereço

Avenida Salvador Rotella, 145
Vinhedo, SP
13280158

Horário de Funcionamento

Terça-feira 19:00 - 22:30
Quarta-feira 19:00 - 22:30
Quinta-feira 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Sábado 12:00 - 15:00
19:00 - 22:30
Domingo 12:00 - 15:00

Telefone

+551933091821

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