What are the opening hours?

Wednesday 4pm - 7:30pm Thursday 4pm - 7:30pm Friday 4pm - 7:30pm Saturday 4pm - 7:30pm Sunday 4pm - 7:30pm

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Carmantrand - Caplan

Name: Carmantrand - Caplan
Address: 8 Rue Des Cyprès, Caplan, QC, G0C1H0, CA
Telephone: +15818865587

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Canada
Caplan, QC
Carmantrand - Caplan

Comptoir à emporter derrière la caisse Desjardins.

Nous sommes heureux de vous proposer des pizzas napolitaines et des pâtisseries françaises, préparées avec passion et exigence ✨

📞 581 886-5587

05/27/2026

✨ Pizzas sans lactose désormais disponibles chez Carmantrand ✨

Certaines pizzas de notre carte peuvent désormais être proposées aux personnes intolérantes, grâce à l’arrivée d’un provolone italien Latteria Soresina sans lactose soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût.

Les pizzas compatibles sont indiquées directement sur la carte
Supplément de 2,50 $

N'hésitez pas à partager pour faire passer le message 😊
À très vite chez Carmantrand ✨

05/21/2026

Quelques petites pâtisseries ce soir, et en nouveauté le flan à la vanille bourbon de Madagascar ✨

05/19/2026

Une attention simple, mais qui fait toujours plaisir.

Les certificats cadeaux Carmantrand sont désormais disponibles 🎁

Une belle façon d’offrir un moment gourmand… et de faire plaisir à coup sûr.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/13/2026

🌶️ NOUVELLE PIZZA ESTIVALE 🌶️

’Nduja

Cette fois, on a pensé aux amateurs de piment avec une pizza qui met à l’honneur la ’Nduja, une saucisse artisanale originaire de Calabre préparée avec du piment calabrais.

Composition

• Tomates d’Italie
• Grana Padano DOP 16 mois
• Provolone de la Latteria Soresina
• ’Nduja de la maison Madeo*
• Poivrons rouges grillés
• Olives Kalamata (avec noyau)
• Huile d’olive de Calabre
• Origan de Calabre

*’Nduja : saucisse artisanale calabraise préparée avec du piment calabrais.

Disponible jusqu’à la fin des beaux jours.

✨ Pizza 28 cm (11 pouces) • 21,90 $

📍 8 rue des Cyprès, Caplan
📞 581-886-5587
📩 Commande par Messenger, texto ou appel
🕒 Mercredi au dimanche • 16h à 19h30

À très vite chez Carmantrand ✨

05/09/2026

✨ Petite nouveauté chez Carmantrand ✨

Vous pourrez désormais découvrir nos pâtisseries directement dans notre nouvelle vitrine réfrigérée installée à l’accueil 🍰

L’idée : vous permettre de voir les desserts disponibles du moment et faire votre choix plus facilement.

On en profite également pour vous rappeler qu’aujourd’hui (samedi) est le dernier jour pour les commandes de gâteaux de la fête des mères de demain (dimanche) 🌸

Très bientôt, nous vous proposerons également une carte de pâtisseries disponibles toute l’année pour vos anniversaires, repas de famille et autres événements.

Commandes par Messenger, appel ou texto au 581-886-5587.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/06/2026

Ça y est, nous sommes prêts à vous dévoiler les trois gâteaux disponibles sur commande pour la fête des mères 🩷

🍋 Christiane
· Financier aux zestes de citron
· Croustillant amande
· Crémeux citron de Sicile
· Mousse mascarpone à la vanille bourbon de Madagascar

🍓 Léa
· Financier pistache aux éclats de pistaches torréfiées
· Confit de fraises de la Ferme Bourdages
· Bavaroise à la vanille bourbon de Madagascar

🌰 Alba
· Fondant au chocolat garni de noisettes entières torréfiées
· Ganache montée au caramel beurre salé
· Mousse au chocolat Inaya

• 4-5 personnes : 32,90$
• 8-10 personnes : 58,90$

Les commandes seront prises jusqu’à samedi soir pour dimanche.
Les gâteaux sont également disponibles les autres jours mais sur commande minimum 24h à l'avance.

Dimanche, en plus de notre horaire habituel de 16h à 19h30, nous ouvrirons exceptionnellement de 10h à 12h pour la récupération des commandes de pâtisserie.

Commandes par Messenger, texto ou appel au 581-886-5587.

À très vite chez Carmantrand ✨

05/04/2026

🌺 Et si on parlait de ma vanille ?

J’utilise exclusivement une vanille biologique Bourbon de Madagascar pour ma pâtisserie.
Une vanille intense, parfumée, qui embaume dès qu’on ouvre la gousse.

Je travaille les gousses entières, mais je les transforme aussi pour créer mon propre sucre vanillé et ma poudre de vanille.
C’est cette même vanille que l’on retrouve dans toutes mes créations.

Métier passion 🩷

05/03/2026

Dessert de ce soir ✨

• Duchesse au caramel beurre salé
Pâte à choux moelleuse en forme d’éclair, garnie d’une crème chantilly à la vanille Bourbon de Madagascar et d’un coulis de caramel au beurre salé.
Format individuel 5,50 $

Très vite, je vous publierai le choix de gâteaux disponibles pour la fête des Mères.

À très vite ✨

05/01/2026

Pâtisseries disponibles ce vendredi soir ✨

• Tigré au chocolat
Gâteau moelleux aux amandes et aux pépites de chocolat, garni d’un cœur de ganache au chocolat
Format individuel – 3,90 $

• Duchesse (éclair à la chantilly)
Pâte à choux moelleuse garnie d’une crème chantilly à la vanille bourbon de Madagascar
Format individuel – 4,90 $

• Élise
Fondant au chocolat, croustillant gianduja chocolat-noisette, crémeux noisette et mousse légère à la vanille bourbon de Madagascar
Format individuel – 7,25 $

• Léa
Financier à la pistache garni généreusement d’éclats de pistaches torréfiées, cœur confit de fraises de la Ferme Bourdages et bavaroise légère à la vanille de Madagascar
Format individuel – 7,25 $

Il n'y a plus de chouquettes.

Et bien sûr, toujours nos pizzas à la flamme 🔥

À très vite ✨

04/30/2026

Aujourd'hui, ça prenait une petite vidéo 🥹

04/26/2026

Est-ce que le printemps ne pointerait pas enfin le bout de son nez 🌞

J'aime toujours autant recevoir vos photos 🥰

Address

8 Rue Des Cyprès
Caplan, QC
G0C1H0

Opening Hours

Wednesday	4pm - 7:30pm
Thursday	4pm - 7:30pm
Friday	4pm - 7:30pm
Saturday	4pm - 7:30pm
Sunday	4pm - 7:30pm

Telephone

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