Tosca Ristorante Italiano

03/10/2026

Nous sommes à la recherche d’un ou une cuisinier/e avec expérience pour venir compléter notre équipe!! Pour postuler: [email protected] ou par message direct sur FB ou Instagram
🧑‍🍳👨‍🍳🔪
Nous offrons un emploi saisonnier d’été au restaurant Tosca à Carleton-sur-mer.
Salaire compétitif selon l’expérience.
Partage des pourboires avec la cuisine.
Service uniquement de soir et repas fourni.
Entre mer et montagne.
🌊🗻
Menus dégustation et classiques de la gastronomie italienne. Cuisine dynamique valorisant les meilleurs produits locaux disponibles! Nous tenons une serre et un jardin à l’arrière du restaurant.
🇮🇹🍝
Nous aimerions donc que le ou les candidats soient compétents, passionnés, autonomes; qu’ils aient envie de travailler avec nos fines herbes du jardin et qu’ils soient motivés à amener de nouveaux produits à notre table.
🌿🌸🍅
Le service est de 17h à 22h. Repas en équipe fourni à tous les jours de travail. Nous passons donc de très belles soirées et en bonne compagnie. Le jour, le lifestyle de Carleton-sur-Mer et de ses environs est légendaire.
😎☀️
Partagez en grand nombre svp!!!
🙌🙌🙌

10/04/2025

La saison est terminée! Un grand merci à tout le monde qui est passé au Tosca cet été. Nous pouvons dire mission accomplie! On se revoit à la mi-mai 2026 😎

09/20/2025

Bravo à Equinoxe Miguasha !!! Beau travail!!! 😍

Merci à Tastet pour votre visite! Bien content d'être aux côtés de la Brûlerie du Quai et du Restaurant Le Marin d'eau douce

Que ce soit pour une escapade ou pour décrocher face à la mer, les chalets et studios Equinoxe offrent un équilibre entre nature et confort.

09/16/2025

https://www.zeffy.com/fr-CA/ticketing/souper-benefice-tosca-3eme-edition

Le 28 septembre à 18 heures

Pour une troisième année, nous terminons la saison avec le souper bénéfice pour le centre de pédiatrie sociale Accroche-coeur. Le lien est juste au dessus pour réserver votre place!

🎉Nous sommes heureux de vous convier à cet évènement unique qui se répète pour une troisième année consécutive grâce au support bénévole de l'équipe Tosca et des bénévoles d'Accroche-coeur. 🎉Chaque inscription à cet événement nous rapprochera de la réalisation de notre missio...

09/05/2025

Un tout nouveau menu dégustation pour terminer la saison en beauté 🤩

- Carpaccio de veau
- Faux burger de morue
- Gnocchi maison dans une sauce à la viande de bison
- Clafoutis aux camerises de la Matapédia

07/10/2025

🍹Finale du Duel cocktails ce soir🍸
Après sept semaines de compétition,
Team V.S. Laurence! 💋
Venez les encourager! 🎬

06/09/2025

Tartare du printemps! Boeuf, pesto de roquette, fondue parmesan, noix de Grenoble et asperges!
Disponible sur le menu à la carte jusqu'à la fin du mois!

05/21/2025

🇮🇹 C’est reparti pour une autre belle saison! Tosca réouvrira ses portes le 28 mai! 🌸

Le système de réservation est activé. 👇
https://www.toscarleton.com/reservez-votre-table

☀️ Cela risque d’être un été fort occupé! En espérant que la météo soit de la partie! 😎

04/15/2025

Nous sommes à la recherche d’une personne en salle à manger avec expérience pour venir compléter notre équipe!! Pour postuler: [email protected] ou par message direct sur FB ou Instagram
🍷🍸
Connaissance en vin et ou bar est un atout!
Besoin: mi-juin à mi-septembre.
Entre mer et montagne.
🌊🗻
Menus dégustation et classiques de la gastronomie italienne. Cuisine dynamique valorisant les meilleurs produits locaux disponibles. Carte des vins élaborée avec de nombreux vins au verre qui varie tout au long de l’été.
🇮🇹🍝
Nous aimerions donc que le ou les candidats soient compétents, passionnés, autonomes; qu’ils aient envie de travailler conjointement à notre équipe de cuisine qui se donne corps et âme.
👨‍🍳👩‍🍳
Le service est de 17h à 22h. Repas en équipe fourni à tous les jours de travail. Nous passons donc de très belles soirées et en bonne compagnie. Le jour, le lifestyle de Carleton-sur-Mer et de ses environs est légendaire.
🏃‍♂️🏃‍♀️
Partagez en grand nombre svp!!!
🙌🙌🙌
Pour plus de détails ou pour appliquer, communiquez directement à [email protected]

09/26/2024

C’est déjà la fin de saison! Merci à tous nos clients pour ce superbe été! ☀️ Nous nous préparons déjà pour 2025 🤩

Nous terminerons en beauté ce dimanche avec le souper bénéfice pour le Centre de pédiatrie sociale en communauté Gaspésie Sud Accroche-Coeur.🫶

Il reste quelques billets pour les intéressés pour cette soirée! Voici le lien 🙂: https://www.zeffy.com/fr-CA/ticketing/fe7e4e12-a93e-47bb-8f8b-8d4060cc438e

09/09/2024

Ossobuco 😮🫠

Jarrêt de veau tranché braisé au four avec vin rouge, purée de carottes au safran et gremolada
Braised veal shank slow cooked with red wine sauce and carrots and saffron purée and gremolada

08/30/2024

Ravioli d’erbetta 👨‍🍳🤌

Ravioli frais maison, farce au pesto de kale, parmesan et ricotta servie avec beurre et sauge
Homemade ravioli with kale, ricotta and parmesan pesto served with sage butter