Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 6pm - 12am Jeudi 6pm - 12am Vendredi 6pm - 12am Samedi 6pm - 12am

Bengale

Name: Bengale
Address: 327, Rue Racine E, Chicoutimi, QC, G7H1N4, CA
Telephone: +14185440000
Price range: $$$$

Appeler Itinéraire Site Web

Le facteur improbable est à son paroxysme. La seconde cuisine la plus populaire au monde fait son entrée à Saguenay sous son étoffe gastronomique.

Le Bengale a pour mission de faire découvrir la cuisine gastronomique de l’Inde en combinant une offre authentique et moderne, dans une ambiance luxueuse et élégante où tous les sens seront en éveil. Le Bengale, c’est la révolte de la cuisine indienne traditionnelle. Sans perdre son authenticité, ses couleurs et ses parfums, elle retrouve au Bengale sa notoriété et son caractère divin. S’inspirant de la région homonyme, la cuisine du Nord et les plats les plus prisés de Calcutta seront à l’honneur. L’expérience veut s’inscrire en tête de liste nationale et, afin d’en tirer un maximum de plaisir, la salle de 24 places vous suggère un choix du chef en V services combinés à des accords mets-vins. La table est uniquement offerte sur réservation pour un premier service à 18h et un second à 21h.

10/22/2026

Lobster façon Bengali by Lotfi. 💛

10/05/2026

Le magret de canard à l’indienne 💛

09/29/2026

Une toute nouvelle carte fait son apparition dès demain. Une création fusionnelle entre deux pays souverains 🇮🇳🇫🇷
Une immersion sensorielle toujours à l’avant-garde.

Réservez vos places!

09/03/2026

Fusionner la culture indienne et ses racines, en amalgamant la gastronomie française, c’est aussi ça le Bengale.

La burrata bengali, probablement le meilleur des deux « mondes » 💛

08/28/2026

Nouveauté Ferme Piscicole des Bobines X Bengale

BlackFish Bengalie
Filet de truite mariné au miso noir, cuisson sur peau, croûte de charbon, sauce au curcuma frais, émulsion à l’hibiscus, achaar de mangues

07/30/2026

La queue de homard GÉANTE.
Finement parfumée et cuite à la perfection, cette portion à partager est dorénavant notre nouvelle divinité sur la carte.
Portions limitées.
À mentionner lors de votre réservation🤞
418.544.0000

07/19/2026

*OUVERTURE EXCEPTIONNELLE*

Bengale est ouvert ce soir! Écrivez-nous par messagerie DM pour réserver votre place!

Un dimanche romantique et parfumé 💛

07/15/2026

07/14/2026

PRÉSENTATION 💛

Notre chef Lotfi, 14 ans d’expérience en cuisine gastronomique internationale. Passionné par les épices, les techniques bengalies et les produits du terroir de la région.

Son talent créatif et sa passion pour l’art culinaire se dévoilent dans notre nouveau menu alliant les épices traditionnelles et les parfums envoûtants de l’Inde à la gastronomie françaises. Un clin d’œil fort assumé à la capitale de l’Inde française, la ville côtière de Pondichéry.

Venez découvrir les amalgames de saveurs inventives de notre talentueux chef.

Suivez le ici : HG Lotfi
Réservez ici : https://www.summumco.com

07/09/2026

💛Nouveauté 💛 Caille Royale Farcie au Riz Safran💛

Caille marinée au yaourt tandoori • farcie d’un riz safran pistaches et eau de rose • mousseline de patates douces à la cardamome noire • jus de gr***de à la cardamome •

Adresse

327, Rue Racine E
Chicoutimi, QC
G7H1N4

Heures d'ouverture

Mercredi	6pm - 12am
Jeudi	6pm - 12am
Vendredi	6pm - 12am
Samedi	6pm - 12am

Téléphone

+14185440000

Site Web

http://www.lebengaleracine.in/

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