Sarcelle

07/16/2026

🦆 Côté cidre.

On a refait le plein des cidres de Cidre Bagatelle et de Cidrerie ancestrale.

Passe faire un tour.

07/09/2026

🦆 L'apéro, c'est par ici.

Notre menu est là pour être partagé… ou pas.
Et si tu hésites, commence par la guédille au homard. Elle vole un peu la vedette ces temps-ci.

On t’attend.

07/07/2026

Nouveau menu pour les deux prochaines semaines.

*Gaspacho et crevettes de Rivière-au-Renard, laitue, graines de citrouille, fenouil et vinaigrette à l’oignon*

*Sandwich aux légumes grillés, fromage de chèvre et tofu mariné, courgettes, champignons, poivrons rôtis, choucroute Tapp et mayo au miel*

*Tataki de bœuf, couscous au sésame, mayo hoisin et furikake, kimchi de chou nappa et légumes croquants*

Viens faire un tour. 🦆

07/01/2026

🦆 Sarcelle cherche quelqu’un pour se joindre à la gang

On cherche un serveur ou une serveuse, à temps plein ou à temps partiel, de maintenant jusqu’en septembre.

Et si ça clique, il y a possibilité de poursuivre l’aventure après septembre.

Ça t’intéresse ou tu connais la bonne personne ?
Écris-nous à [email protected]

06/30/2026

Une autre façon de savourer Sarcelle! 🦆

Nos repas prêts à emporter sont maintenant disponibles à la réception de l' Hôtel Plante.

Et la bonne nouvelle? Ce n'est pas réservé aux clients de l'hôtel! Les Gaspésiennes, les Gaspésiens et les visiteurs de passage sont aussi les bienvenus.

Merci à toute l'équipe de l'Hôtel Plante pour ce beau partenariat!

Encore de la belle nouveauté à l’Hôtel ✨

Grâce à notre partenariat avec , vous pouvez maintenant vous procurer de délicieux repas prêts à emporter, directement à la réception de l'Hôtel Plante.

Que ce soit après une journée à explorer Gaspé, avant de reprendre la route ou simplement pour profiter d'un bon repas en toute simplicité, une sélection de plats est désormais offerte sur place.

Préparés avec des produits d'ici, ces repas savoureux sont renouvelés toutes les deux semaines pour vous faire découvrir les saveurs de la région.

Bon appétit!

Pssst… Ce n’est pas réservé qu’à nos clients! Les résidents de Gaspé et les visiteurs de passage sont aussi les bienvenus pour venir chercher un délicieux repas prêt à emporter!

06/25/2026

🦆 Le menu des deux prochaines semaines

*Sandwich italien, charcuterie, provolone, aubergine marinée et mayo maison*
* Tartare d’omble chevalier, lentilles béluga, salade de fenouil, amandes et vinaigrette à la pomme verte*
* Salade de pommes de terre grelots, tofu fumé, œuf, tournesol, persil, aneth et citron*

Viens faire un tour.

06/18/2026

🦆 Dernière semaine pour ce menu

*Bol de crevettes de Rivière-au-Renard, couscous, sésame, kimchi Tapp et mayo aux algues d’Un Océan de saveurs*
*Sandwich rôti de porc, mayo moutarde, cheddar, choucroute Tapp et roquette*
*Salade de betteraves, quinoa, chèvre, pacanes à l’érable et menthe*

Les menus tournent aux deux semaines tout l’été.☀

06/13/2026

Ouverture officielle de la marina ce soir!

Viens-tu faire un tour? 🦆⛵

SURPRISE! SURPRISE!

On lance la saison à la marina avec un apéro spécial le samedi 13 juin dès 17 h. Pour l'occasion, ce sont des habitués de la marina qui s'occupent de l'ambiance avec le groupe Even Steven and the Magic Frogs. Venez applaudir Marco McInnis à la basse, Dominic Gaudet à la batterie, Louis Vallée à la guitare ainsi que Joey Mulrooney au chant et à la guitare.

Sarcelle ajoutera un cocktail spécial début de saison au menu pour l'occasion.

On vous attend à la marina de Gaspé. Passez le mot!