What are the opening hours?

Thursday 10:30am - 6:30pm Friday 10:30am - 7pm Saturday 10:30am - 7pm Sunday 10:30am - 6:30pm

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Échoppe 5, 486 Chemin Des Voyageurs chute-Saint-Philippe, Lac-des-Écorces, QC (2026)

07/02/2026

🌿 Menu de la semaine 🌿

L’été est bien installé et notre cuisine déborde de fraîcheur! ☀️ Passez nous voir pour dîner sur notre terrasse ou profitez-en pour faire le plein de bons petits plats préparés pour la maison.

🥗 Prêt-à-manger • Frigo

Repas et salades
• Rouleaux de printemps (crevettes ou bœuf)
• Salade-repas de bœuf satay à la citronnelle
• Poké bowl au tofu
• Poké bowl à la truite marinée Pisciculture Kenauk Hatchery
• Repas d’egg roll chinois
• Salade de pâtes fusilli, artichauts et feta
• Salade de haricots mélangés
• Soupe tonkinoise au poulet
• Gaspacho – une soupe froide rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes.
👨‍🍳 En production vendredi lasagne végé

✨ En production vendredi : notre repas de truite et nouilles soba.

❄️ Prêt-à-manger • Congélo

Disponibles
• Soupe poulet et nouilles
• Pâté chinois
• Porc effiloché
• Lasagne au bœuf
• Lasagne végétarienne (👨‍🍳 En production vendredi)
• Sauce bolognaise
• Sauce bolognaise végétarienne
• Macaroni au fromage
• Crotons à l’ancienne
• Pâtés impériaux
• Egg rolls
• Spanakopita au tilleul
• Soupe wonton
• Soupe coréenne
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe coco-carotte
• Potages variés

🍽️ À l’ardoise

🥣 Soupes
• 📸Gaspacho, mettant en vedette les belles fraîcheurs de nos producteurs locaux.
• 📸Soupe coco-carotte.

🥗 Entrées
• 📸Ceviche de crevettes, herbes des Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc et chou-rave des Jardins bio du Solstice. Chips maison
• 📸Fritto misto de légumes fermiers (pleurotes, broccolini et haricots plats Les jardins bio du Solstice et du Les Jardins Du Domaine), servi avec une salade de fraîcheurs.

🍴 Plats principaux
• 📸Tacos de morue tempura
• 📸Nam Tok Moo – Un incontournable thaïlandais : porc grillé, riz gluant, herbes fraîches et vinaigrette lime-piment. Frais, savoureux et parfaitement estival. porc de la Ferme Normand Charron
• 📸Notre classique sandwich au porc effiloché (offert en duo avec une verre soupe si désiré)
• Bánh mì 3 options sur pain Boulangerie M:
-poulet de la Ferme la Rose des Vents
-📸porc de la Ferme Normand Charron
-tofu

🍹🍋Limonade maison de la semaine: camerise Les terres Lussier et rhubarbe jardins du domaine.

On vous attend cette semaine! 🌿 Venez savourer un plat fraîchement préparé sur place et profitez-en pour repartir avec quelques repas prêts à déguster à la maison. 💚

06/25/2026

🌿 Menu de la semaine 🌿

Une autre belle semaine remplie de saveurs vous attend à l’Échoppe 5! Passez nous voir pour dîner sur notre terrasse ou profitez-en pour faire le plein de repas prêts à emporter. ☀️🍽️

🥗 Prêt-à-manger • Frigo

• Rouleaux de printemps (bœuf ou crevettes)
• Soupe tonkinoise au poulet
• Salade fusilli aux artichauts et feta
• Salade de bœuf saté avec œuf
• Salade de haricots mélangés
• Salade de couscous
• Lasagne au bœuf (petite ou grande)
• Sauce à vol-au-vent
• Macaroni au fromage
• Soupe coco-carotte
• Soupe brocoli cheddar
• Gâteau aux carottes
• Repas individuel : spanakopita, brochette et salade de couscous

❄️ Prêt-à-manger • Congélo

• Soupe poulet et nouilles
• Soupe grand-mère hollandaise
• Soupe aux haricots blancs
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe coco-carotte
• Potage de pommes de terre au four et bacon
• Crème de chou-fleur
• Soupe thaï au poulet
• Soupe de dumplings coréens
• Quelques soupes wonton
• Quelques bisques de homard
• Quelques pâtés au poulet
• Pâté chinois
• Lasagne au boeuf
• Sauce bolognaise (régulière ou végétarienne)
• Chili au boeuf
• pâté au poulet
• Ragoût de boulettes
• Porc effiloché

🍽️ À l’ardoise

🥣 Soupes du jour
• 📸Soupe tortilla
• Soupe pommes de terre au four et bacon

🥗 Entrées
• 📸Le retour de notre gravlax de truite Pisciculture Kenauk Hatchery, servi avec salade de kale Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc et fraîcheurs locales.
• 📸Scotch Egg préparé avec un œuf des Jardins bio du Solstice et le porc de Normand Charon.

🍝 Plats principaux
• 📸Pâtes fraîches maison aux pleurotes Les jardins bio du Solstice (végétarien)
• 📸Picanha de bœuf, Boucherie Nordest pommes de terre domino, sauce chimichurri et légumes de saison
• 📸Sandwich de porc effiloché (ajoutez un verre de soupe pour un repas complet!)
• 📸Bánh mì au poulet Ferme la Rose des Vents ou au tofu

🍹🍋Et n’oubliez pas de goûter à notre limonade maison Camerise Les terres Lussier et rhubarbe Les Jardins Du Domaine

✨ Passez nous voir cette semaine! C’est l’occasion parfaite de savourer un bon repas sur place et de repartir avec quelques plats prêts à simplifier vos prochains repas. On vous attend!

06/21/2026

On ne sait même pas trop par où commencer… ❤️

Hier soir, au , nous avons reçu le prix Coup de cœur du public, 🤩🥰 et honnêtement, nous sommes encore complètement abasourdis par tout l’amour que nous avons reçu.

Ce prix est particulièrement spécial parce qu’il ne vient pas d’un jury. Il vient de vous. Des gens qui nous suivent, qui viennent nous voir, qui encouragent notre projet, qui croient en ce qu’on fait et qui ont pris le temps de voter pour nous.

Quand on bâtit quelque chose à partir de zéro, il y a des journées faciles, mais il y en a aussi beaucoup qui le sont moins. Il faut constamment avancer, s’adapter, se réinventer et continuer d’y croire. Alors recevoir un témoignage d’amour comme celui-là, ça vient nous chercher droit au cœur.

Échoppe 5 est un projet dans lequel nous mettons énormément de passion, de temps et d’énergie. Voir que tout ça résonne auprès des gens, c’est probablement la plus belle récompense qu’on pouvait recevoir.

Merci à chacun d’entre vous,
Merci aux fermiers,Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc Les jardins bio du Solstice Les Jardins Du Domaine Des Jardins Orända plaisance Pisciculture Kenauk Hatchery
Merci à nos partenaires et amis Ferme la Rose des Vents Boucherie Nordest Miels d'Anicet Boulangerie M Terra Gaïa
Merci d’être là, de nous encourager, de nous suivre dans nos idées parfois un peu folles et de faire partie de cette aventure.

Vous êtes une grande partie de la raison pour laquelle on continue de pousser toujours un peu plus loin. ❤️
Municipalité de Chute-Saint-Philippe Chambre de commerce de Mont-Laurier

06/18/2026

📣 Avis à notre clientèle

Veuillez noter que nous fermerons exceptionnellement à 16 h ce samedi 20 juin afin de pouvoir assister au Gala des Draveurs.

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous servir avant notre départ! 😊
_____________________________

🌿✨ Menu de la semaine ✨🌿

L’été s’installe tranquillement et les beaux produits locaux continuent de garnir nos assiettes! Voici ce que nous vous avons préparé cette semaine, autant pour vos repas rapides que pour vos moments gourmands sur notre terrasse. ☀️

🥗 PRÊT-À-MANGER — FRIGO

• Salade fusilli, artichauts et feta
• Salade de haricots mélangés
• Salade de bœuf satay à la citronnelle
• Tagliatelles fraîches maison, sauce aux champignons
• Tagliatelles fraîches maison, truite de la Pisciculture Kenauk, pesto et pesto de tomates séchées
• macaroni au fromage
• Soupe tonkinoise au poulet
• Sauce à spaghetti végétarienne
• Sauce à vol-au-vent
• Soupe coco-carotte
• Potage de courgettes
• Lasagne végétarienne
• Rouleaux de printemps au bœuf
• Rouleaux de printemps aux crevettes
• Gâteau aux carottes

❄️ PRÊT-À-MANGER — CONGÉLO

• Lasagne au bœuf
• Pâté chinois (grand et petit format)
• Parmentier de bœuf bourguignon
• Cari vietnamien au poulet
• Chili au bœuf
• Sauce bolognaise
• Pâté au poulet
• Egg rolls
• Spanakopita au kale et aux épinards
• Porc effiloché
• Truite fumée
• Soupe wonton
• Soupe poulet et nouilles
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe grand-mère hollandaise
• Potage de pommes de terre
• Plusieurs autres soupes et potages variés

🍽️ À L’ARDOISE

🍲 Soupes du jour
• 📸Soupe coco-carotte
• Potage de courgettes

🥗 Entrées
• Salade de kale et gravlax de truite de la Pisciculture Kenauk Hatchery
• 📸Scotch egg : œuf des Les jardins bio du Solstice et porc de Normand Charron (Ferme-Neuve)

🍝 Plats principaux
• 📸 Pâte fraîche farci “Mezzalune” à la ricotta, accompagnées des plus belles fraîcheurs locales Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc
• 📸Truite Kenauk confite, pommes de terre domino et salade de nos maraîchers locaux

🥪 Classiques de la semaine sur pain de la Boulangerie M
• 📸Petit sandwich au porc effiloché (possibilité d’ajouter un verre de soupe!)
• 📸Banh Mi au poulet Ferme la Rose des Vents
• Banh Mi au tofu

🍋 Limonade maison
Cette semaine : rhubarbe, camerise et citron.

Passez nous voir pour profiter de l’ardoise de la semaine et repartez avec quelques plats préparés pour vous simplifier les repas des prochains jours. Notre terrasse couverte vous attend! ☀️🌿

06/11/2026

Menu de la semaine

Le menu de cette semaine demeure sensiblement le même que celui de la semaine dernière, puisque Jonathan a consacré une bonne partie de son temps à la découpe et à la préparation de trois cochons que nous avons achetés auprès d’un fermier local de Ferme-Neuve. Nous avons tout de même apporté quelques modifications ici et là afin de vous offrir un peu de nouveauté

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🥗 Prêt-à-manger • Frigo

Salades et repas fraîcheur

* Salade de pâtes fusilli aux artichauts et feta
* Salade-repas de bœuf satay à la citronnelle, avec œuf et légumes croquants.
* Bún bol aux boulettes de porc, rouleaux impériaux et vinaigrette nuoc-mâm.
* Rouleaux de printemps aux crevettes ou au bœuf.

Repas réconfortants

* lasagne au boeuf
*cari de poulet version repas avec riz
* Soupe tonkinoise au poulet.
*gâteau aux carottes
* soupe Wonton
*soupe de tortilla (base)
*🥔♨️ soupe pomme de terre au four!

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❄️ Prêt-à-manger • Congélo

Pour les journées où l’on manque de temps, faites le plein de repas maison :

Soupes

* Soupe poulet et nouilles
* Soupe coréenne
* Soupe aux pois
* Soupe minestrone
* Soupe coco-carotte
* Soupe brocoli-cheddar
* Soupe brocoli et épinards
* Soupe thaï au poulet
* Crème de chou-fleur
* Chaudrée de fruits de mer
* Bisque de homard 🦞

Sauces et plats préparés

* Sauce bolognaise régulière ou végé
* Lasagne au bœuf
* Lasagne végé
* Macaroni au fromage
* Pâté chinois
* Ragoût de boulettes

À réchauffer facilement

* Quelques pâtés au poulet
* Tarte bourguignon
* Paquet de 8 egg rolls pour un repas rapide et apprécié de toute la famille
* Porc effiloché
* Spanakopita de kale
* Truite fumée Pisciculture Kenauk Hatchery

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🍽️ À l’ardoise cette semaine

Sur place ou pour emporter

Soupes du jour

📸Soupe de tortilla
Une soupe généreuse à base de tomates, garnie de tortillas croustillantes.

📸Vichyssoise aux asperges
Une soupe froide toute en douceur mettant en vedette les asperges locales, fraîches et savoureuses de saison.

Entrées

📸 Asperges tempura
🔥🌱✨Les asperges du Les Jardins Du Domaine sont servies avec un sabayon préparé à partir des oeufs Les jardins bio du Solstice et du vermouth de miel de la Ferme Apicole Desrochers D. Inc

📸Tartelette de homard🦞🤩
Homard de la Gaspésie et herbes fraîches des Les Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc

Plats principaux

📸Tacos de morue charbonnière
Servis avec salsa fraîche et guacamole.

(Photo à venir ) Gnocchis parisiens servi avec échine de porc
Préparés avec le porc du fermier Normand Charron de Ferme-Neuve, accompagnés d’une salade de tomates et roquette des producteurs locaux.

📸Sandwich au porc effiloché
Disponible seul ou en formule avec une soupe au choix.

✨🔥Spécial porc local : Banh mì au porc
📸Bánh mì au poulet Ferme la Rose des Vents ou au tofu
Notre traditionnel sous-marin vietnamien, servi sur le délicieux pain de la Boulangerie M

🍋🍹N’oubliez pas de gouter à notre Limonade maison fait avec la rhubarbe Les Jardins Du Domaine
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🌞 Les saveurs de la semaine sont prêtes!

Passez nous voir pour découvrir les plats que nous avons préparés avec soin cette semaine. Que ce soit pour un dîner improvisé, un souper sans tracas ou simplement pour vous gâter un peu, notre comptoir regorge de bonnes choses faites maison.

Et tant qu’à y être, profitez-en pour vous installer sur la terrasse et savourer un moment de détente bien mérité. 🌿🍴

06/04/2026

Menu de la semaine

Le soleil est de retour ( du moins à l’Échoppe) et les repas frais sont à l’honneur cette semaine! 🌿☀️
Voici ce que nous vous avons préparé, autant pour vos lunchs rapides que pour vos soupers sans tracas.

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🥗 Prêt-à-manger • Frigo

Salades et repas fraîcheur

* Salade de pâtes fusilli aux artichauts et feta
* Salade-repas de bœuf satay à la citronnelle, avec œuf et légumes croquants.
* Bún bol aux boulettes de porc, rouleaux impériaux et vinaigrette nuoc-mâm.
* Bún bol végétarien avec boulettes de tofu et rouleaux impériaux végétariens.
* Rouleaux de printemps aux crevettes ou au bœuf.

Repas réconfortants

* Pâté chinois.
* Ragoût de boulettes accompagné de pommes de terre et légumes.
* Soupe tonkinoise au poulet.
* Egg rolls servis avec riz, légumes sautés et sauce aux prunes.
* Vichyssoise aux asperges : fraîche, locale et de saison.

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❄️ Prêt-à-manger • Congélo

Pour les journées où l’on manque de temps, faites le plein de repas maison :

Soupes

* Soupe poulet et nouilles
* Soupe coréenne
* Soupe aux pois
* Soupe minestrone
* Soupe coco-carotte
* Soupe brocoli-cheddar
* Soupe brocoli et épinards
* Soupe thaï au poulet
* Crème de chou-fleur
* Chaudrée de fruits de mer
* Bisque de homard 🦞

Sauces et plats préparés

* Sauce bolognaise régulière ou végé
* Lasagne au bœuf
* Lasagne végé
* Macaroni au fromage
* Pâté chinois
* Ragoût de boulettes

À réchauffer facilement

* Quelques pâtés au poulet
* Quelques mini-pâtés au poulet
* Tarte bourguignon
* Paquet de 8 egg rolls pour un repas rapide et apprécié de toute la famille
* Porc effiloché
* Spanakopita de kale
* Truite fumée Pisciculture Kenauk Hatchery

À ne pas manquer

🦞 Il nous reste quelques bisques de homard, mais en très petite quantité. Premier arrivé, premier servi!

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🍽️ À l’ardoise cette semaine

Sur place ou pour emporter

Soupes du jour

📸Soupe de tortilla
Une soupe généreuse à base de tomates, garnie de tortillas croustillantes.

📸Vichyssoise aux asperges
Une soupe froide toute en douceur mettant en vedette les asperges locales, fraîches et savoureuses de saison.

Entrées

📸 Asperges tempura
🔥🌱✨Les asperges du Les Jardins Du Domaine sont servies avec un sabayon préparé à partir des œufs des Les jardins bio du Solstice et du vermouth de miel de la ferme apicole DesrochersD.

📸Tartelette de homard🦞🤩
Homard de la Gaspésie et herbes fraîches des Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc

Plats principaux

📸Tacos de morue charbonnière
Servis avec salsa fraîche et guacamole.

📸 Gnocchis parisiens avec roulade de poulet
Préparés avec le poulet de la Ferme la Rose des Vents accompagnés d’une salade de tomates et roquette des producteurs locaux.

📸Sandwich au porc effiloché
Porc de laBoucherie Nordest Disponible seul ou en formule avec une soupe au choix.

📸Bánh mì au poulet ou au tofu
Notre traditionnel sous-marin vietnamien, servi sur le délicieux pain de la Boulangerie M

⸻

🌿 Passez nous voir cette semaine!

C’est la belle occasion de venir savourer un plat de l’ardoise sur place et d’en profiter pour faire le plein de petits plats préparés à rapporter à la maison. Que ce soit pour un dîner, une pause gourmande ou simplement pour vous simplifier les repas des prochains jours, nous avons de quoi vous régaler.

Installez-vous confortablement sur notre terrasse couverte, aménagée avec éclairage d’ambiance et moustiquaires 🚫🦟, et profitez pleinement de la belle saison tout en découvrant les saveurs de la semaine. ☀️🍽️🌿

05/31/2026

Bonne nouvelle! 🌞

Nous avons ajouté des gazebos sur notre terrasse extérieure afin que vous puissiez profiter du plein air dans le plus grand confort.

Que ce soit pour vous protéger du soleil ou simplement pour relaxer à l’extérieur, nos nouveaux espaces couverts sont parfaits pour savourer l’été à l’Échoppe 5.

Et surtout… vous pourrez profiter de l’extérieur sans servir de buffet aux mouches noires des Hautes-Laurentides! 😅 Parce qu’on va se le dire, certains jours, s’asseoir dehors ici ressemble presque à un don de sang volontaire.

Venez prendre l’air, profiter de la terrasse et admirer la beauté de la région… sans repartir avec quelques litres de moins!

05/28/2026

✨ Menu de la semaine ✨

Les beaux produits locaux continuent d’arriver et ça paraît dans nos assiettes 🌱
Voici ce qu’on vous prépare cette semaine 👇

🥗 PRÊT-À-MANGER — FRIGO

• Repas individuel de cavatelli aux légumes, sauce crème et poulet cordon bleu
• Cavatelli légumes, chanterelles et asperges avec sauce aux carottes
• Salade de bœuf satay
• Bol bouddha végane
• Salade niçoise au thon, œuf et pommes de terre
• Rouleaux de printemps au bœuf
• Rouleaux de printemps aux crevettes
• Soupe tonkinoise au poulet

🍲 Soupes de la semaine
• Soupe coco-carotte
• Mandu guk (soupe coréenne aux dumplings)

🧀 Aussi disponible
• Macaroni au fromage gratiné avec chapelure de cornflakes

❄️ PRÊT-À-MANGER — CONGÉLO

• Soupe wonton
• Coquilles Saint-Jacques
• Chaudrée de fruits de mer
• Soupe Saint-Germain aux petits pois
• Pâté au poulet
• Soupe légumes et boulettes de bœuf (hollandaise)
• Soupe haricots blancs, poireaux et kale
• Parmentier bourguignon
• Lasagne au bœuf
• Lasagne végé
• Repas steak Salisbury
• Blanquette de porc
• Porc effiloché
• Tarte bourguignon
• Truite fumée Pisciculture Kenauk Hatchery
• Spanakopita kale et épinards
• Sauce bolognaise
• Ragoût de boulettes
• Macaroni au fromage
• Repas de ragoût de boulettes
• Repas de cari de poulet vietnamien
• Soupe aux pois à l’ancienne
• Soupe thaï au poulet
• Potage Popeye
• Crème de chou-fleur
• Soupe brocoli et asperges
• Soupe coco-carotte
• Mandu guk (soupe coréenne aux dumplings)
•🔥🔥 Pâtés impériaux (egg rolls) -NOUVEAUX-

🍽️ SUR L’ARDOISE CETTE SEMAINE

🥣 Soupes du jour
• 📸Brocoli cheddar
• Poulet et nouilles

🌿 Entrées
• 📸Asperges gribiche avec feuilles de marigold et roquette wasabi Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc
rouleaux impériaux choix de :
• 📸Poulet et canard 🦆 + 🐓
• Végé 🌱 🍄‍🟫

🍖 Plats principaux
• 📸Chop de porc Porc Meilleur avec pommes de terre dauphinoises, mostarda de rhubarbe et salade tomates-asperges jardins du domaine
• Soupe tonkinoise au bœuf Boucherie Nordest

🥪 Sandwichs sur pain Boulangerie M
• 📸Sandwich de porc effiloché
(avec les choix d’ajouter un verre de soupe)
• 📸Banh mi au poulet Ferme la Rose des Vents
• Banh mi au tofu

Et n’oubliez pas de prendre une 📸🍋Limonade maison pommes rhubarbe! Avec les rhubarbe du Les Jardins Du Domaine

📍 Sur place ou pour emporter
Au plaisir de vous recevoir cette semaine

05/21/2026

✨ Menu de la semaine ✨

Les récoltes commencent tranquillement à arriver et ça paraît dans l’assiette 🌱 Nos fermiers recommencent à produire et on est vraiment heureux de pouvoir remettre en vedette les beaux produits locaux cette semaine !
Voici ce qu’on vous prépare 👇

🥗 PRÊT-À-MANGER — FRIGO
• Salade de haricots mélangés
• Salade fusilli, artichauts et feta
• Salade de bœuf saté à la citronnelle
• Gâteau aux carottes
• Repas individuel de poulet au citron, purée de pommes de terre
• Spanakopita kale et épinards
• Cavatelli maison sauce champignons et truffe
• Rouleaux de printemps bœuf à la citronnelle
• Rouleaux de printemps crevettes
• Soupe tonkinoise au poulet
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe poulet et nouilles
• Cavatelli à la purée de carottes beurre noisette, truite de la Pisciculture Kenauk Hatchery et légumes

❄️ PRÊT-À-MANGER — CONGÉLO
• Soupe wonton
• Soupe poulet et nouilles
• Coquilles Saint-Jacques
• Chaudrée de fruits de mer
• Soupe Saint-Germain aux petits pois
• Pâté au poulet
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe légumes et boulettes de bœuf (hollandaise)
• Soupe haricots blancs, poireaux et kale
• Parmentier bourguignon
• Lasagne au bœuf
• Lasagne végé
• Repas steak Salisbury
• Blanquette de porc
• Porc effiloché
• Tarte bourguignon
• Truite fumée
• Spanakopita kale et épinards
• Sauce bolognaise
• Ragoût de boulettes
• Soupe coco-carotte
• Macaroni au fromage
• Repas de ragoût de boulettes
• Repas de cari de poulet vietnamien
• Soupe aux pois à l’ancienne
• Soupe thaï au poulet
• Potage Popeye
• Crème de chou-fleur
• Soupe brocoli et asperges

🍽️ SUR L’ARDOISE CETTE SEMAINE
🥣 Soupes du jour
• 📸Brocoli cheddar
• 📸Minestrone

🌿 Entrées
• 📸Asperges gribiche avec les asperges Les Jardins Du Domaine et tagète des jardins du Tilleul.
✨ À la demande générale : retour des rouleaux impériaux !
Choix de :
• 📸poulet de la Ferme la Rose des Vents et Canards Du Lac Brome ou
• Version végé tofu et champignons

🍗 Plats principaux
• 📸Poulet cornouaille avec salsa verde à la sarriette Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc, pommes de terre dauphinoises, salade tomate et asperge jardins du domaine, et purée de carottes au beurre noisette

🍜 Aussi de retour cette semaine soupe repas:
• 📸Soupe tonkinoise au bœuf (Boucherie Nordest)

🥪 Sandwichs
• 📸Sandwich de porc effiloché (avec ou sans verre de soupe)
• 📸Banh mi au poulet sur pain Boulangerie M
• Banh mi au tofu
📍 Sur place ou pour emporter
Au plaisir de vous recevoir cette semaine

05/16/2026

Aujourd’hui, on se réveille tout bonnement.
On commence notre journée, on fait de la vaisselle, on reprend la production pour refaire l’inventaire. On embellit notre terrasse pour qu’elle soit prête pour le long week-end.

Puis, entre deux tâches, on réalise quelque chose d’assez spécial : ça fait un an AUJOURDHUI qu’on est ouverts. 🤍

Un an que la communauté nous supporte.
Un an que nos clients viennent… et reviennent.
Un an qu’on fait évoluer ce beau projet, jour après jour, avec passion, défis, apprentissages et énormément de gratitude.

On voulait simplement prendre un moment pour vous dire merci.
Merci de nous suivre depuis le début, de passer nous voir, de célébrer avec nous, de prendre le temps de venir dire un petit bonjour.

C’est grâce à vous que cette première année a été aussi belle, et on a déjà très hâte d’entamer la deuxième pour voir où toute cette aventure nous mènera.

Passez nous voir ce week-end, ça nous fera plaisir d’amorcer l’année 2 avec vous! 💛

Échoppe 5

07/02/2026

06/25/2026

06/21/2026

06/18/2026

06/11/2026

06/04/2026

05/31/2026

05/28/2026

05/21/2026

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