07/11/2026
🖤✨ Aujourd’hui, ce n’est pas le Renard qui parle… c’est la Renarde. ✨🖤
Je prends quelques minutes aujourd’hui pour vous dire simplement… merci.
Hier soir, en regardant la salle remplie de gens qui croient en ce projet, j’ai réalisé à quel point je suis privilégiée. Cette aventure qu’est L’Entre-Gens n’existerait pas sans vous.
Merci à tous ceux qui étaient présents à notre 5 à 7 d’ouverture officielle. Votre présence, vos encouragements, vos bons mots et votre confiance ont rendu cette soirée encore plus spéciale.
Ce projet est né d’un rêve, de beaucoup de travail, de quelques nuits blanches, de défis, de remises en question… mais aussi d’une immense passion. Voir autant de gens réunis pour célébrer avec nous m’a profondément touchée.
Je me sens sincèrement choyée d’être aussi bien entourée. J’ai la meilleure équipe à mes côtés, des gens de cœur qui donnent le meilleur d’eux-mêmes chaque jour. 🖤
Merci de croire en cette folie et de la faire vivre avec moi.
**& Une mention toute spéciale à ma Chef 🧑🏻🍳 Bonnie, pour ses efforts constants depuis des semaines, son dévouement, sa passion et toutes les heures investies pour faire de ce projet une réussite. Elle est une partie du cœur qui fait battre ce restaurant chaque jour, et je lui en suis profondément reconnaissante. 🖤✨
À ma famille, mes amis, nos partenaires, notre clientèle et à tous ceux qui nous encouragent depuis le début : merci de faire partie de cette magie. 🪄
Et à ma petite Boo 🩷, merci d’être ma plus grande motivation. Tu es la raison derrière chacun de mes efforts, celle qui me pousse à avancer même dans les journées les plus difficiles. Tout ce que je bâtis aujourd’hui, je le fais aussi pour toi. Ton sourire me rappelle chaque jour pourquoi il ne faut jamais cesser de croire en ses rêves. ✨
Hier soir n’était pas seulement une ouverture officielle. C’était la preuve que lorsqu’on est bien entouré, les rêves peuvent réellement prendre vie.
Avec toute ma gratitude,
Mary, la Renarde 🦊🖤
