04/08/2026
Magnetic Hill Winery The Pumphouse Brewery
🦞 Catch 22 Lobster Bar : Un nouveau départ !
À nos voisins de Moncton et à tous les fans de fruits de mer,
On sait que ça fait un petit bout de temps... et on est vraiment contents d’être de retour. On a profité de cette pause pour vous écouter et réfléchir à ce qui rend le Catch 22 si spécial pour vous.
On est fiers d'annoncer que le restaurant est maintenant sous une toute nouvelle direction. On a passé les derniers mois à se préparer pour repartir en grand, avec l'objectif de vous offrir la qualité, le service et l’ambiance que vous méritez.
👨🍳 L’homme derrière le menu : Le Chef Zach
Pour ce nouveau chapitre, on accueille le chef Zach Zielewicz. Originaire de Niagara-on-the-Lake, Zach a d'abord déménagé en Nouvelle-Écosse pour réaliser son rêve d'ouvrir son propre restaurant.
Après avoir dirigé son propre établissement, son parcours l'a finalement mené ici, à Moncton. En tant qu'ancien propriétaire, Zach comprend l'importance de l'excellence en cuisine et en service. Il a passé les dernières semaines à retravailler les « classiques de Catch 22 » que vous aimiez tant, comme notre casserole de fruits de mer, le homard au gratin et le jambalaya aux crevettes, en y ajoutant sa touche personnelle.
⚓ Des produits frais à juste prix
On le sait, les fruits de mer frais de l'Atlantique, c'est une expérience haut de gamme. On croit fermement que la qualité doit venir avec un prix honnête. En travaillant de proche avec nos fournisseurs locaux, on a tout fait pour que notre menu reste très compétitif. Notre but, c'est qu'un excellent souper de fruits de mers, on veut vous offrir une vraie valeur pour la qualité que vous attendez.
