Maison An Omakase

Maison An Omakase Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Maison An Omakase, Sushi Restaurant, 4524 Avenue du Parc, Montreal, QC.

07/05/2026

Every move matters.

The detail you’ll never notice.
That’s what matters most.

Summer Lunch Journey 12-course · $109 pp
Summer Dinner Journey 16-course · $179 pp
(Prices exclude taxes and gratuity)

Highly recommended to book in advance, as seats fill up quickly.
Reservations open. Link in bio.

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��Chaque geste compte.

Le détail que vous ne remarquerez jamais.�C’est ce qui compte le plus.

Menu d’été du Midi 12 services · 109 $ par personne�Menu d’été du Soir 16 services · 179 $ par personne
(Taxes et pourboire en sus.)

Les places sont très limitées et se remplissent rapidement.
Nous vous recommandons fortement de réserver à l’avance.

Les réservations sont ouvertes. Lien dans notre bio.
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07/01/2026

SHE TAKES MONDAY, TO PERFECT YOUR PLATE.

Behind closed doors, the art begins before the week does.
Monday is when her hands find the inspiration so that by the next day, the story on your plate comes alive.

Experiences begin the moment you stop deciding.
Leave Monday to her.

Counter Seating Details:
Lunch | 12-course | $109 pp
Dinner | 16-course | $179 pp
(Prices exclude taxes and gratuity)

Highly recommended to book in advance, as seats fill up quickly.
Reservations open. Link in bio.

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ELLE CONSACRE SON LUNDI À PERFECTIONNER VOTRE ASSIETTE.

Derrière des portes closes, l’art commence avant même que la semaine ne débute.
Le lundi, ses mains cherchent l’inspiration, pour que, dès le lendemain, l’histoire qui prend vie dans votre assiette puisse être racontée.

Les plus belles expériences commencent au moment où l’on cesse de choisir.
Laissez-lui le lundi.

Détails des places au comptoir :
Déjeuner | 12 services | 109 $ par personne
Dîner | 16 services | 179 $ par personne
(Taxes et pourboire en sus.)

Les places sont très limitées et se remplissent rapidement.
Nous vous recommandons fortement de réserver à l’avance.

Les réservations sont ouvertes. Lien dans notre bio.


06/27/2026

In her hands, her story… is art.

Montreal’s first female omakase chef.

A moment she created.
Experiences begin the moment you stop deciding.

Leave it to the hands that know.

Counter Seating Details:
Lunch | 12-course | $109 pp
Dinner | 16-course | $179 pp
(Prices exclude taxes and gratuity)

Highly recommended to book in advance, as seats fill up quickly.
Reservations open. Link in bio.

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��Entre ses mains, son histoire devient un art.

La première cheffe d’omakase au féminin à Montréal.

Un instant qu’elle a imaginé.
L’expérience commence dès l’instant où vous cessez de choisir.

Laissez-vous guider par des mains expertes.

Détails des places au comptoir :
Déjeuner | 12 services | 109 $ par personne
Dîner | 16 services | 179 $ par personne
(Taxes et pourboire en sus.)

Les places sont très limitées et se remplissent rapidement.
Nous vous recommandons fortement de réserver à l’avance.

Les réservations sont ouvertes. Lien dans notre bio.
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06/24/2026

Some experiences begin the moment you stop deciding.

The chef. The cut. The season.
Just inches away from you.

Leave it to the hands that know.

Counter Seating Details:
Lunch | 12-course | $109 pp
Dinner | 16-course | $179 pp
(Prices exclude taxes and gratuity)

Seats are extremely limited and fill up fast.
Secure your front-row counter seats now via the link in our bio!

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Certaines expériences commencent au moment où vous cessez de décider.

Le chef. La découpe. L’assaisonnement.
À quelques centimètres de vous.

Laissez faire les mains qui savent.

Détails des places au comptoir :
Déjeuner | 12 services | 109 $ par personne
Dîner | 16 services | 179 $ par personne

(Taxes et pourboire en sus.)

Réservez dès maintenant via le lien dans notre bio !


Maison An Omakase: Where Vietnamese Heritage Meets Japanese TechniqueBehind the project are chef An Doan and her wife, E...
06/22/2026

Maison An Omakase: Where Vietnamese Heritage Meets Japanese Technique

Behind the project are chef An Doan and her wife, Emily Nguyen Do, who dreamed up a concept unlike anything else in the city. Their ambition was to create a dining experience that marries the flavours of the chef’s Vietnamese heritage with the refined techniques of Japanese cuisine. The result is original, cohesive, and executed with real finesse.

Read Full Interview

https://tastet.ca/en/reviews/maison-an-a-remarkable-vietnamese-japanese-omakase-on-the-plateau/

06/21/2026

Where hand meets art… is a masterpiece.

8 seats. 12 courses. One afternoon to remember.

Counter Seating Details:
Lunch | 12-course | $109 pp
Dinner | 16-course | $179 pp
(Prices exclude taxes and gratuity)

Seats are extremely limited and fill up fast.
Secure your front-row counter seats now via the link in our bio!

——-🍣 🍣——

Quand les mains rencontrent l’art…naît un chef-d’œuvre.

8 places. 12 services. Un après-midi inoubliable.

Détails des places au comptoir :

Détails des places au comptoir :

🍣 Déjeuner | 12 services | 109 $ par personne
🌙 Dîner | 16 services | 179 $ par personne

(Taxes et pourboire en sus.)

Réservez dès maintenant via le lien dans notre bio !


The morning belongs to the chef.The afternoon belongs to you.8 seats. 12 courses. One afternoon to remember.Lunch Journe...
06/18/2026

The morning belongs to the chef.
The afternoon belongs to you.

8 seats. 12 courses. One afternoon to remember.

Lunch Journey — $109 pp
Dinner Journey — $179 pp

Tuesday – Saturday | Link in bio to reserve.

�——-🍣 🍣——
��Le matin appartient au chef.
L’après-midi vous appartient.

8 places. 12 services. Un après-midi inoubliable.

Parcours Déjeuner — 109 $ par personne
Parcours Dîner — 179 $ par personne

Du mardi au samedi | Réservez via le lien en bio.
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06/16/2026

There are a hundred decisions you never see.
The knife. The angle. The pressure.
Every cut matters.

Lunch Journey 12-course · $109 pp
Dinner Journey 16-course · $179 pp
Prices exclude taxes and gratuity.

Reservations open. Link in bio.

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Il y a cent décisions que vous ne voyez jamais.
Le couteau. L’angle. La pression.
Chaque coupe compte.

Parcours Déjeuner · 12 services · 109 $ p.p.
Parcours Dîner · 16 services · 179 $ p.p.
Prix hors taxes et service.

Réservations ouvertes. Lien en bio.

06/10/2026

Taste the exquisite transformation of pristine sushi rice, masterfully seasoned with our signature secret infusion.

An Omakase experience crafted for your eyes and palate alone.

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Savourez la transformation exquise d’un riz à sushi d’exception, délicatement assaisonné grâce à notre infusion secrète signature.

Une expérience Omakase conçue pour émerveiller autant vos yeux que votre palais.


06/06/2026

Meticulous. Intimate. Masterfully tailored.

At MAISON AN, Chef An invites you beyond the ordinary—into an experience where every course tells a story and every detail is thoughtfully composed.

Discover a refined Vietnamese-Japanese fusion, served from our exclusive counter and crafted with artistic precision.

——-🍣 🍣——

Méticuleux. Intime. Magistralement conçu sur mesure.

Chez MAISON AN, la Cheffe An vous invite à aller au-delà de l’ordinaire et à vivre une expérience où chaque service raconte une histoire et où chaque détail est soigneusement orchestré.

Découvrez une fusion vietnamienne-japonaise raffinée, servie à notre comptoir exclusif et élaborée avec une précision artistique.


Address

4524 Avenue Du Parc
Montreal, QC
H2V4E3

Website

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