06/26/2026
🚨 ALERTE NOUVEAU MENU BRUNCH 🚨
☀️ C'est le retour des beaux jours et notre BRUNCH D'ÉTÉ est officiellement lancé au Caribou Gourmand ! 🦌☀️
On t'a concocté une carte qui célèbre notre magnifique terroir québécois. Voici les deux grandes stars de la saison pour te mettre l'eau à la bouche :
Le BBLTO 🥯🥓
C'est le grand classique BLT complètement revisité ! Servi dans un authentique bagel St-Viateur toasté, avec un œuf dans le trou et gratiné au cheddar. Il est garni de belles tranches de tomates ancestrales, de laitue et de bacon croustillant.
🥑 En option végétarienne, on te remplace le bacon par une délicieuse purée d'avocat ! Accompagné de nos fondantes patates déjeuner et de mesclun.
Duo de gaufres bleuets et citron 🧇🍋
Imagine une pâte à gaufres fondante dans laquelle on incorpore des bleuets et des pépites d'érable. On y ajoute ensuite un crémeux au citron, des bleuets, des fraises fraîches et des éclats de meringue. Le tout est zébré d'un incroyable coulis de camérise.
🍹 Soif de fraîcheur ? Accompagne ton assiette d'un Mimosa d'été (Prosecco, liqueur St-Germain, canneberge blanche et coulis de framboise) ou alors, pourquoi pas, de nos dernières créations de lattes ou matchas glacés !
📅 On t'attend pour le brunch tous les vendredis, samedis et dimanches !
📍 5308, Boulevard Saint-Laurent, dans le Mile End
👉 Réserve ta table dès maintenant par ici : https://caribougourmand.com
📞 Ou par téléphone au 438 387 6677
👇 Tague en commentaire la personne avec qui tu viens bruncher ce week-end et n'hésite pas à partager la bonne nouvelle !
