Well Rested / Bien Reposé

02/04/2026

A little pinch-me moment… Well Rested cookie dough is now at the chelseawellnessmarket!

What started as my happy place in the kitchen has slowly grown into something I get to share with this incredible community. Every batch is made with real ingredients, premium Belgian chocolate, and rested for 48 hours so you can bake cookies that are warm, gooey, and fresh from the oven whenever you want them.

Having Well Rested in another beautiful local shop means so much to me. Thank you for supporting small, local businesses and for cheering me on along the way.

You can now find Well Rested at:
📍 Chelsea Wellness Market
📍 Marché Richelieu Chelsea

Un petit moment « pincez-moi »… la pâte à biscuits Bien Reposé est maintenant offerte au Chelsea Wellness Market

Ce qui a commencé comme mon petit bonheur dans la cuisine est tranquillement devenu quelque chose que je peux partager avec cette incroyable communauté. Chaque lot est préparé avec de vrais ingrédients, du chocolat belge de qualité supérieure, et repose pendant 48 heures pour vous permettre de cuire des biscuits chauds, fondants et fraîchement sortis du four, quand vous en avez envie.

Voir Bien Reposé arriver dans une autre magnifique boutique locale me touche énormément. Merci d’encourager les petites entreprises d’ici et de me soutenir dans cette aventure.

Vous pouvez maintenant trouver Bien Reposé :
📍 Chelsea Wellness Market
📍 Marché Richelieu Chelsea

01/25/2026

The coziest addition to a cold day. Available now at Marché Richelieu. La touche la plus réconfortante d’une journée froide.
Disponible maintenant au Marché Richelieu.

12/06/2025

Coziness is calling. And we answered. Get your Well Rested cookie dough now while supplies last at Marché Richelieu.

Le réconfort vous appelle. Et nous avons répondu. Procurez-vous la pâte à biscuits Well Rested dès maintenant, tant qu’il y en a, au Marché Richelieu.

11/07/2025

The recipe for a cozy Friday night is already measured, mixed, and rested.
All that’s left is to bake.
A sink full of dishes not included.

La recette d’un vendredi soir douillet est déjà mesurée, mélangée et reposée.
Il ne reste plus qu’à cuire.
Un évier plein de vaisselle non inclus.

11/05/2025

Hallow-what? Let the kids have the candy. You’ve earned the real treat: a warm cookie and a glass of milk.

Allo-quoi? Laisse les bonbons aux enfants. Tu mérites la vraie gâterie : un biscuit chaud et un verre de lait.

10/22/2025

Warm cookies with coffee? Of course.
In the morning? Why not.
Should we get a blanket? We should.

Des biscuits chauds avec le café? Bien sûr.
Le matin? Pourquoi pas.
On se prend une couverture? Absolument.

Available in the freezer aisle at Marché Richelieu, Chelsea.

10/10/2025

10/09/2025

Restocked and ready for your Thanksgiving hosting, gifting, and late-night cookie cravings. Find us in the freezer aisle at Marché Richelieu.

De retour en stock pour vos réceptions de l’Action de grâce, vos cadeaux d’hôtes et vos envies de biscuits t**d le soir. Retrouvez-nous dans l’allée des surgelés au Marché Richelieu.

09/30/2025

The full Chelsea rhapsody: fall’s colours, cookies warm and gooey, both at their best.
La pleine rhapsodie de Chelsea : les couleurs d’automne et des biscuits chauds et fondants, tous deux à leur meilleur.

09/19/2025

Time can do so much. Like deepening flavours, developing texture, and making every bite of Belgian chocolate and warm, chewy cookie feel just right.

Le temps peut faire tant de choses. Comme intensifier les saveurs, perfectionner la texture et faire en sorte que chaque bouchée de chocolat belge et de biscuit chaud et moelleux soit tout simplement parfaite.