ARVI restaurant

05/07/2026

C’est avec une immense fierté que nous conservons notre étoile Michelin ⭐️

La récompense de la constance, mais surtout du travail d’une équipe unie et attachée à un projet commun.

Merci à tous et Show devant 💥💥💥

03/27/2026

COMPLET 🙏

Arvi accueille le Mastard pour une soirée légendaire 🤩

C’est un immense plaisir et un véritable honneur de recevoir Simon Mathys au Arvi !

💥 Samedi 25 Avril 💥

Menu 7 services – 7 accords

250 $ par personne (avant taxes et services)

Notes importantes :

- Aucun accord sans alcool ne sera disponible.
- Aucune modification au menu ne sera possible pour cette soirée.
- Aucun remboursement de billet.

Billet disponible via libro
👉 Vendredi 3 avril à 10h00

01/14/2026

💥 Nous sommes de retour après 3 semaines de vacances, réouverture ce soir ! 💥

Nous en profitons pour vous souhaiter une bonne et heureuse année et vous remercier de l’intérêt que vous portez au Arvi.

2026 nous permettra une nouvelle fois de mettre en valeur le terroir québécois au travers de nos producteurs avec le même objectif : une restauration durable et éco-responsable !

11/25/2025

💥 ALERTE AU FOIE GRAS 💥
Voila une OFFRE pour votre temps des fêtes ! 🍾🍾🍾
On récidive cette année encore avec le foie gras du Arvi à la maison😀
Le panier pour faire "la Toast au Foie gras du Arvi" comprend :
- Le foie gras en Gravlax (250gr)
- Le dulce de leche au sirop de bouleau (450gr)
- La brioche maison du Arvi
- Une bouteille de 750ml de fortifié Ambré en accord avec le foie gras.
(Le tout ce conserve facilement jusqu'au 1 janvier)
110$ le panier / pour 8 personnes ou beaucoup de bouchées
Le ramassage se fera le 19 et 20 décembre (entre 14h et 16h)
Quantités limitées !!!
Les réservations ouvrent à l’instant et vous avez jusqu’au 15 décembre pour commander. (Attention quand vous allez sélectionner le nombre de place, il équivaut au nombre de panier de foie gras commandé) 👇
Pour le 19 décembre :
https://widgets.libroreserve.com/WEB/QC015293780113/book?date2025-12-19
Pour le 20 décembre :https://widgets.libroreserve.com/WEB/QC015293780113/book?date2025-12-20

09/27/2025

Tomate / Prune / Maïs

08/19/2025

Quelques journées de repos bien méritées afin de se remettre de cette semaine légendaire au ⭐️💥⭐️

Ce fut une collaboration précieuse et stimulante avec le .mtl . Merci encore à et d’avoir accepté le défi 😉💙

Rien ne serait possible sans l’équipe de feu du .restaurant. Merci pour votre implication, vous avez été au TOP une nouvelle fois !!! 🔥🔥🔥

07/01/2025

Bonne nouvelle 🤩
Cette année le ARVI restaurant et Le Sabayon s’unissent pour trois soirées légendaire au Domaine Arvi.
C’est dans un cadre enchanteur que nous vous présenterons un menu 6 services, agencés avec 6 vins du Domaine.
La mise en vente des billets pour la soirée sera disponible via un lien publié Mardi 15 Juillet à 10h00 sur la page Facebook du Domaine ARVI
Notez que le nombre de billets sera limité.
Quand : Jeudi 14 Août, Vendredi 15 Aout, Samedi 16 Août (18h00)
Ou : Domaine ARVI 7119 rang de l’Hêtrière Est, Saint Charles de Bellechasse
Prix : 260$ taxes et service inclus

05/21/2025

🚨🚨🚨 On recrute 🚨🚨🚨

Nous recherchons une personne passionnée qui est prête à relever un nouveau défi au ARVI, cuisinier(ère) avec des habiletés de serveur(se) ou inversement ! C’est ta chance de te joindre à une « Équipe Libre » !

Poste temps plein et expérience en restauration obligatoire.

Envoie ton CV à [email protected] ou viens le déposer directement au restaurant.

Au plaisir de te rencontrer et discuter ensemble.

05/16/2025

C’est avec beaucoup de fierté et d’émotions que nous avons obtenu hier notre première étoile au guide Michelin. ⭐️

Cette récompense c’est avant tout le travail de l’ombre de tous les artisans attachés au projet Arvi. Nous tenons sincèrement à vous remercier de cette précieuse collaboration qui dure depuis 7 années maintenant.

Merci évidemment à tous nos clients qui contribuent au succès de notre établissement.

L’identité culinaire Québécoise rayonne maintenant à travers le monde entier et ce n’est que le début.

Chaud devant ! Equipe de 🔥🔥🔥

05/12/2025

Les réservations sont maintenant ouvertes !!!

✨COMPLET✨

Il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous et de choisir votre plage horaire

⬇️

https://booking.libroreserve.com/228aaa55adb08f9/QC015556181447/seat

NOTES IMPORTANTES:

- Aucun remboursement ne sera possible 15 jours avant l’évènement

- Maximum de 6 personnes

- Aucune modification au menu ne sera possible lors de cette soirée uniquement