lueur

lueur Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from lueur, Restaurant, 117 Rue Dalhousie, Quebec, QC.

lueur bar-cuisine | Bib Gourmand Guide Michelin 2025 🔥
Cuisine & Mixologie en live - Formule « fun-dining » 🥄 - Importations privées 🍷 - Produits du terroirs d'exception travaillés simplement

Finale sucrée / ambiance tamisée 🕯Chou, confit de rhubarbe, sorbet et glace à la vanille de Madagascar, sauce au chocola...
06/19/2026

Finale sucrée / ambiance tamisée 🕯
Chou, confit de rhubarbe, sorbet et glace à la vanille de Madagascar, sauce au chocolat

05/13/2026

Après deux années marquantes à la tête des cuisines de lueur bar-cuisine, nos chefs Michelle et Nicolas entreprendront prochainement un nouveau chapitre.

Leur créativité, leur sensibilité et leur engagement auront profondément façonné l’identité de lueur et marqué autant notre équipe que notre clientèle. Ils vous auront fait saliver, vibrer et revenir encore et encore grâce à des plats aussi précis que généreux. Nous les remercions sincèrement pour tout ce qu’ils ont apporté à cette aventure.

Pour souligner l'occasion, ils présenterons du 21 mai au 28 juin un menu spécial 5 services (75$) réunissant plusieurs plats à l'image des deux dernières années de lueur, une belle occasion de vivre une dernière série de services en leur compagnie.

Depuis ses débuts, lueur a toujours eu comme mission de faire évoluer et rayonner les jeunes talents culinaires dans un environnement interactif, accessible et décontracté, où la qualité des produits demeure au cœur de l’expérience. Cette transition ouvre aujourd’hui la porte à une nouvelle génération de cuisinier(e)s qui viendront à leur tour contribuer à l’évolution du restaurant.

Une chose demeure inchangée : nous continuerons d’offrir une cuisine actuelle
et accessible, portée par une exigence constante de qualité, des produits d’exception et une expérience humaine et vivante.

Restez à l'affût, nous vous partagerons les prochaines étapes de cette évolution au fil des semaines à venir 🧡

Menu détaillé : https://laurieraphael.com/lueur/
Réservation : https://tinyurl.com/ym6e7cp6

Bao bunnnnn 😋
05/09/2026

Bao bunnnnn 😋

2e Bib Gourmand en poche 🧡On va se le dire : on est aux anges !Énorme gratitude à notre équipe de feu, qui se mobilise c...
05/07/2026

2e Bib Gourmand en poche 🧡

On va se le dire : on est aux anges !

Énorme gratitude à notre équipe de feu, qui se mobilise chaque jour avec une seule idée en tête : vous servir des plats impeccables et vous offrir une expérience interactive de qualité.

Merci à vous tous qui venez remplir le resto, prendre un verre, partager des assiettes et embarquer dans nos folies depuis le jour 1. 😋

05/01/2026

On prend part au Festival du Foie Gras du Canard Goulu ✨

Du 1er au 31 mai, venez découvrir notre création exclusive :
Tartare de bœuf, émulsion à la truffe noire, foie du Canard Goulu râpé, brioche maison

Amateurs de foie gras, on vous attend!

Elles sont là ! On les aime fraîches, en pleine saison… aussi courte soit-elle 🥹🦐
04/25/2026

Elles sont là ! On les aime fraîches, en pleine saison… aussi courte soit-elle 🥹🦐

04/15/2026

🌴🌩️

Tartelette, salade de champignons, œuf mollet, hollandaise au beurre noisette et purée de chou-fleur au miso 🤏un brin d...
04/09/2026

Tartelette, salade de champignons, œuf mollet, hollandaise au beurre noisette et purée de chou-fleur au miso

🤏un brin décadent !

👀🧡
04/07/2026

👀🧡

Address

117 Rue Dalhousie
Quebec, QC
G1K9B7

Opening Hours

Thursday 5:30pm - 9pm
Friday 5:30pm - 9pm
Saturday 5:30pm - 9pm
Sunday 5:30pm - 9pm

Telephone

+14186924555

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when lueur posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category