Fromagerie Bergeron

07/14/2026

Salsa de fraise fraîche,notre fromage suisse crémeux, du saumon grillé tendre et une mayonnaise au fraise onctueuse… Un mélange surprenant, gourmand et plein de fraîcheur ! 🍓🐟🧀

Retrouvez la recette complète de tacos au saumon, salsa fraises et fromage juste ici : https://fromagesbergeron.com/blogs/plat-principal/tacos-au-saumon-salsa-fraises-et-fromage

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Fresh strawberry salsa, our creamy Swiss cheese, tender grilled salmon and a smooth strawberry mayo… A surprising, delicious blend bursting with freshness! 🍓🐟🧀

Craving this? Get the full salmon taco recipe here:https://fromagesbergeron.com/en/blogs/main-course/salmon-tacos-with-strawberry-and-cheese-salsa

07/10/2026

Une nouvelle distinction pour Le Bergeron Classique Cumin ! 🧀

Nous sommes fiers de vous annoncer que Le Bergeron Classique Cumin vient de décrocher la 3e place dans la catégorie Fromages aromatisés - tous laits et laits mélangés au American Cheese Society Awards 2026 !

L'ACS est un leader dans la promotion et le soutien des fromages américains, reconnu pour ses standards élevés de fabrication axés sur le savoir-faire technique et esthétique. Voir Le Bergeron Classique Cumin se démarquer parmi cette compétition, c'est toute une fierté pour nous !

Un immense merci à toute notre équipe de passionnés qui, depuis plus de 35 ans, met tout son cœur dans chaque meule.

Parce que tous ensemble, NOUS sommes Bergeron. ❤️
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A new honour for our Le Bergeron Classique Cumin! 🧀

We're proud to announce that Le Bergeron Classique Cumin just won 3rd place in the Cheeses with Flavour Added - all milks and mixed milks category at the 2026 American Cheese Society Awards!

ACS is a leader in promoting and supporting American cheeses, known for its high standards of craftsmanship, both technical and aesthetic. Seeing Le Bergeron Classique Cumin stand out in this competition fills us with pride!

A huge thank you to our entire team who, for over 35 years, have put their hearts into every wheel.

Because together, WE are Bergeron. ❤️

07/08/2026

Trempette crémeuse au fromage Le P'tit Bonheur et fines herbes 🌿🧀

Préparée avec du yogourt grec nature, de la mayonnaise, du jus de citron frais, de l'aneth et du persil italien, elle offre un équilibre parfait entre l'onctuosité et la légèreté. Le fromage Le P'tit Bonheur, râpé finement, lui donne ce petit goût doux et crémeux qui fait toute la différence.

Idéale avec des crudités, des craquelins ou des croustilles nature !
👉 Retrouvez la recette complète juste ici : https://fromagesbergeron.com/blogs/entrees-hors-doeuvre/trempette-fromage-p-tit-bonheur-et-fines-herbes
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Creamy Le P'tit Bonheur Cheese & Fresh Herb Dip 🌿🧀

Made with plain Greek yogurt, mayonnaise, fresh lemon juice, dill, and Italian parsley, this dip strikes the perfect balance between richness and lightness. Finely grated Le P'tit Bonheur cheese adds that subtle, creamy flavour that makes all the difference.

Perfect with veggies, crackers, or plain chips!
👉 Find the full recipe right here: https://fromagesbergeron.com/en/blogs/starters-and-hors-doeuvres/p-tit-bonheur-dip-with-fresh-herbs

Trempette crémeuse au fromage Le P'tit Bonheur, yogourt grec, aneth et persil. Facile, fraîche et parfaite pour l'été. Recette prête en 10 minutes !

07/01/2026

Le goût du chez-soi 🧀🇨🇦
Aujourd'hui on célèbre ce qui nous rend fiers : notre terroir, nos gens…et bien sûr, nos fromages d'ici !
Bonne fête du Canada ! 🎉
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Home Sweet Home 🧀🇨🇦
Celebrating what makes us proud: our roots, our people… and naturally, our local cheeses! Happy Canada Day to all! 🎉

06/29/2026

CAPI le sait mieux que personne : au stade, il y a deux choses essentielles : encourager les Capitales et manger de la poutine. 🦁🍟

Fidèle partenaire des Capitales de Québec depuis 2023, la Fromagerie Bergeron est de retour pour une 4e saison, avec une petite nouveauté cette année : les bols à notre effigie. 🧀

Psst… gardez un œil ouvert pendant les matchs, vous pourriez attraper un sac de Brins de Gouda !
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CAPI knows better than anyone: at the stadium, there are two essentials : cheering on the Capitales and eating poutine. 🦁🍟

Proud partner of the Capitales de Québec since 2023, Fromagerie Bergeron is back for a 4th season, with a fun new addition this year: bowls featuring our very own branding. 🧀

Psst… keep your eyes open during the games, you might just catch a bag of Brins de Gouda!

06/27/2026

L’équipe du Casse-Croûte du Hangar vous attend jusqu’à 20h ce soir pour vous servir la poutine spéciale La Ruée au fromage ! 🧀

Psst ! Il nous reste encore quelque sac de fromages en grains pour les prochains chanceux qui se rendront sur place ! 👀

06/26/2026

Fromagerie Bergeron est fière de s'associer aux Aigles de Trois-Rivières pour la saison 2026 ! 🦅🧀

Notre fromage en grains sera l'ingrédient vedette des poutines servies au stade. Nous serons également présents lors des matchs avec des activations terrain, où certains chanceux pourront repartir avec un sac de fromage en grains !

Et vous, c'est quoi votre incontournable au stade ? 🍟
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Fromagerie Bergeron is proud to partner with the Aigles de Trois-Rivières for the 2026 season! 🦅🧀

Our cheese curds will be the featured ingredient in the poutines served at the stadium. We'll also be hosting activations at games and some lucky fans might even take home a bag of fresh cheese curds!

What's your must-have at the stadium? 🍟

06/24/2026

Bonne Fête nationale du Québec à tous ! ⚜️

Cette année, on célèbre avec une petite dose de nostalgie… parce que depuis 1989, c'est avec fierté qu'on fabrique un classique bien de chez nous. 🧀
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Happy Quebec National Day to all! ⚜️

This year, we're celebrating with a little dose of nostalgia… because since 1989, we've been proudly crafting a true Quebec classic. 🧀