07/21/2026
Voici un petit aperçu de notre tout nouveau menu!
Disponible dès demain et jusqu’en septembre, ce menu met à l’honneur la fraîcheur, les produits de saison et des saveurs qui sauront vous surprendre à chaque bouchée.
Restez à l’affût, d’autres photos de nos nouveaux plats seront dévoilées prochainement! 👀🍽️
Au menu :
• Charcuterie maison, fromage Baluchon, paneer maison, beurre à la fleur d’ail, 2 cines, pickles et condiments
• Verdure, courgette, pois, feta, menthe, crémeuse à l’aneth, pois chiches frits
• Ailes de lapin croustillantes, sauce andalouse, légumes et vinaigrette
• Tomates ancestrales, fromage frais fouetté, sauce vierge
• Vitello tonnato, tartare de thon, anchois, focaccia, câpres de marguerite
• Maïs grillé, falafel de maïs, relish, poivron grillé, sauce à l’avocat et à la lime
• Quesabirria, jus de cuisson, salade de pommes de terre, maïs et cornichons
• Pâtes fraîches maison, sauce Romanoff, burratina, huile de basilic
• Poisson d’arrivage, sauce au yogourt, citron et aneth, queue de homard, salade de grains aux légumes du jardin
• Mignon de bœuf, rub maison, Tête Dure fondant, sauce au foie gras, pommes de terre croustillantes
Notre équipe a imaginé chaque plat avec passion pour vous offrir une expérience gourmande qui, on l’espère, vous fera tomber en amour dès la première bouchée.
Réservez votre table et venez découvrir notre nouveau menu. On a bien hâte de vous accueillir!