Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 5pm - 10pm Mercredi 5pm - 10pm Jeudi 5pm - 10pm Vendredi 5pm - 10pm Samedi 5pm - 10pm

Antidote FoodLab

ANTIDOTE FOODLAB Quelque part entre le terroir et le moléculaire, les plats se veulent inventifs, savoureux et présentés avec un brin d’originalité.
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Laboratoire gourmand, l’Antidote FoodLab offre une cuisine réconfort moderne dans le décor unique de l’ancienne usine textile de la Place Paton.

04/19/2026

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) !

Tu cherches un poste dynamique dans une équipe motivée ? On a une place pour toi en cuisine !

👨‍🍳 Poste : Cuisinier(ère)
🕒 Horaire : Temps partiel de jour (25 à 30h/semaine)
📌 Tâches : Mise en place pour le service du soir
💼 Expérience requise
💰 Salaire compétitif

Si tu es rapide, organisé(e) et que tu aimes le travail bien fait, on veut te rencontrer !

📞 Contacte chef Luc Vaillancourt au 819-791-9117
🗓 Du mardi au samedi
⏰ Entre 11h00 et 16h30

Ou viens nous voir directement en personne aux mêmes heures !

01/16/2026

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) sommellier(ère)/mixologue affecté également au service pour une entrée en poste immédiate.

Merci de nous faire parvenir votre candidature au [email protected] ou vous pouvez également vous présenter en restaurant du mardi au samedi dès midi.

Au plaisir de vous rencontrer !

12/22/2025

Besoin d'un cadeau de dernière minute ?

L'Antidote sera exceptionnellement ouvert les 22 et 23 décembre entre midi et 16h pour la vente de certificats cadeaux !

Notre équipe sera de retour le 7 janvier 2026 à compter de 17h afin de vous accueillir.

Un très joyeux temps des fêtes !

12/11/2025

Le sapin semble un peu vide sans la fameuse conserve de certificats cadeaux de l'Antidote. Procurez-vous la vôtre en restaurant du mardi au samedi, dès midi !

📍 35, rue Belvédère Nord Suite 10, Sherbrooke, Qc
☎️ (819) 791-9117
🌐 www.antidotefoodlab.com

12/09/2025

Besoin d'un brin d'inspiration pour vos cadeaux ? Nous avons des certificats cadeaux en vente en restaurant qui saurons faire des heureux pour les festivités de décembre.

📍 35, rue Belvédère Nord Suite 10, Sherbrooke, Qc
☎️ (819) 791-9117
🌐 www.antidotefoodlab.com

12/05/2025

La période des fêtes approche à grand pas, voici l'occasion parfaite d'offrir une expérience gastronomique à vos êtres chers. Nous avons justement des certificats cadeaux en vente au restaurant, du mardi au samedi dès midi.

Nous désirons profiter de l'opportunité pour vous annoncer que nous serons fermés pour nos vacances biannuelles du 21 décembre au 6 janvier inclusivement.

De très joyeuses fêtes !

📍 35, rue Belvédère Nord Suite 10, Sherbrooke, Qc
☎️ (819) 791-9117
🌐 www.antidotefoodlab.com

11/13/2025

L'Antidote est présentement à la recherche d'un(e) responsable de salle pour un poste à temps plein.

🕛 : Mardi au vendredi dès 15h et le samedi dès 13h
💰 : Salaire de base à discuter selon expérience + Pourboires
🏖 : Quatre semaines préétablies durant lesquelles le restaurant est fermé
🍝 : Un repas (fait par amour par le chef) à chaque quart de travail

Tâches :
- Assurer la mise en place avant le service,
- Tenir un registre des coûts d'exploitation,
- Prévoir des horaires selon l'achalandage,
- Prise en charge des groupes et demandes spéciales des clients,
- Effectuer une formation continue des serveurs(euses)
- Garder une communication efficace entre le chef, le sommellier/mixologue et soi-même.

Possibilités d'avancement au niveau de la mixologie et de la sommellerie

Merci de venir nous rencontrer du mardi au samedi dès 14h, simplement demander Mathieu ou Luc. Vous pouvez également nous faire parvenir votre candidature au [email protected]

Au plaisir de faire votre rencontre !

09/24/2025

L'Antidote est présentement en période d'embauche pour le poste de Maître d'Hôtel.

Il s'agit d'un poste à temps plein du mardi au samedi. Le ou la candidat(e) idéal a déjà une bonne expérience en service et de bonnes connaissances en sommellerie.

Vous pouvez déposer votre candidatuee au [email protected] ou en personne du mardi au samedi, dès midi.

Au plaisir !

08/15/2025

Nous serons fermés demain le samedi 16 août, afin de recevoir un événement privé. Nous serons de retour mardi le 19 août dès 17h pour vous accueillir en restaurant.

06/12/2025

L'Antidote se met sur pause, l'instant de deux semaines, afin de faire le plein d'énergie et de nouvelles idées. Nous débuterons nos vacances le 22 juin prochain.

Nous serons ravis de vous retrouver à partir du mardi 8 juillet pour partager à nouveau de délicieux moments ensemble !

04/17/2025

Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) candidat(e) en service pour un poste à temps partiel, de fin de semaine. Une certaine expérience en service, plus précisement en bartending, est de mise.

Il est possible de déposer votre Curriculum Vitae en personne au restaurant, du mardi au samedi.

Au plaisir de faire votre rencontre !

Adresse

35 Rue Belvédère Nord, Suite 10
Sherbrooke, QC
J1H4A7

Heures d'ouverture

Mardi	5pm - 10pm
Mercredi	5pm - 10pm
Jeudi	5pm - 10pm
Vendredi	5pm - 10pm
Samedi	5pm - 10pm

Site Web

http://www.antidotefoodlab.com/

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