Racine Microbrasserie

04/03/2026

C'est maintenant rendu un classique ! 🍖🍺🍁

Santé 🍻

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02/03/2026

Une bonne Ben pour le superbowl 🏈

Idée recette Super Bowl 🏈 | Sauce “style bleu”

Cette année, Lauriane vous propose une sauce style bleu parfaite pour accompagner les ailes de poulet…sans fromage bleu 😉

🧀Le secret ?
Notre fromage fabrication spéciale, disponible en boutique, qui apporte tout le côté crémeux et savoureux qu’on aime dans une sauce “bleu”, mais avec la touche La Station.

Une sauce riche, équilibrée et franchement excellente pour la soirée de Super Bowl qui s'envient !

La recette par ici 👉 https://fromagerielastation.com/recettes/

12/31/2025

12/20/2025

Nous vous attendons à la Fromagerie Nouvelle France jusqu’à 14 h 🍻🧀

Et il semblerait qu’on fasse même des tests de mimosa à la bière… pour la science, évidemment 😄

Santé 🍻

12/19/2025

On sort tranquillement de notre hibernation… et on avait hâte de vous retrouver 🍻

Ce samedi, on débarque à la fromagerie Nouvelle-France pour faire déguster nos bières et prendre le temps de jaser avec vous.

Loulou sera avec nous pour vous faire goûter l’Antoine et la Ben 🤍

Passez nous voir!
Santé 🍻

10/14/2025

🍂 Le dernier récapitulatif de la saison (un lundi, pour changer 😅)

Comment dire…
Si on était restés ouverts plus longtemps, il aurait fallu une deuxième remorque… et probablement une deuxième Loulou aussi

Cette fois, le récapitulatif se fera en chiffres :

En 3 jours, on a passé :
➡️ 80 litres de sauce
➡️ 50 kilos de fromage (merci à la Fromagerie Nouvelle France 🧀)
➡️ 300 kilos de patates frites 🍟
➡️ Et on a même été jusqu’à 5 dans la remorque en même temps 🌪

Un immense merci à tous pour votre présence, votre bonne humeur et votre énergie.
Merci aussi à nos musiciens — Harmo Goofy, Philippe Roy et Boeuf — d’avoir mis le feu à notre soirée de clôture 🎶

Un merci spécial à la Boucherie Lamarche pour leurs fantastiques saucisses et leur service de feu vendredi soir ! La saucisse à la bière Ben était INCROYABLE.

Et un merci tout spécial à ceux qui sont venus nous donner un coup de main :
sans vous, on aurait probablement fini ensevelis sous une montagne de patates ! 😅

On termine la saison avec des cernes endesous nos cernes, des rides de fous rires, et des histoires plein la tête qu’on va raconter encore longtemps.

Merci pour cette saison exceptionnelle 💛
Merci pour vos sourires, vos visites, vos mots gentils et tout l’amour que vous avez envoyé.

À bientôt,
— L’équipe de la Racine Microbrasserie 🍻

10/12/2025

🌠 Dernier soir de la saison

Le récapitulatif de la semaine viendra un peu plus tard…
Ce soir, on prend simplement le temps...

Voici la chanson qu’on écoute en fermant… pour la dernière fois cette année 🎶

Un classique qui dit tout, mieux que n’importe quels mots :

« Et même si on sait ben que tout’ dure rien qu’un temps
J’aimerais ça que tu sois pour un moment
Mon étoile filante
Mais au bout du ch’min, dis-moi c’qui va rester
Que des étoiles filantes »

✨ Merci d’avoir été nos étoiles filantes pendant les derniers mois.

Merci pour vos sourires, vos rires, vos encouragements… et pour toute la belle énergie que vous nous avez donnée.

Ce soir, on ferme les lumières une dernière fois et on se dit qu’on a eu la chance de passer l’été
sous un ciel plein d’étoiles filantes. 💫

À bientôt, 🍺🫆❤️
Toute l'équipe de la Racine Microbrasserie

10/12/2025

La dernière poutine de l'année vient d'être servie !

Malgré le refill de ce matin ! Nous n'aurons pas réussi à se rendre jusqu'à 18h00 😅

Nous sommes encore ouverts mais nous n'avons plus de poutine !!!

10/12/2025

🕕 Dernière journée de la saison !

On est ouverts jusqu’à 18h00 aujourd’hui 🌤

Dépêchez-vous, c’est jusqu’à épuisement des stocks ! Ça commence déjà à se vider.

On a refait le plein pour la poutine…
mais on ne garantit pas combien de temps ça va tenir 😅

Venez savourer les dernières poutines, bretzels, crèmes glacées et bières de la saison 💛

10/11/2025

Encore sur notre nuage après hier soir 💛

On vous partage bientôt plus de photos — et même quelques de nous pour une fois 😆

Aujourd’hui, samedi, on est là de 10h à 20h, venez profiter du soleil avec nous ! ☀️