Maistà

Maistà Raccogliamo eccellenze dell’enogastronomia 🇮🇹 e le divulghiamo in 🇨🇭 attraverso i migliori Chef

La qualità si riconosce prima ancora del primo morso. 🇮🇹Burrata Maistà cremosa, fior di latte selezionato e ingredienti ...
12/06/2026

La qualità si riconosce prima ancora del primo morso. 🇮🇹

Burrata Maistà cremosa, fior di latte selezionato e ingredienti che parlano da soli.
Perché una grande pizza nasce sempre da grandi materie prime.

📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

11/06/2026

🍕 Un giorno. Tante storie. Un'unica passione. 🍕

Tra impasti, sorrisi, strette di mano e nuove idee, la seconda edizione dei Sovrani della Pizza ci ha ricordato perché amiamo questo mondo.

Abbiamo incontrato professionisti straordinari, condiviso visioni, celebrato il talento e dato ufficialmente il via al percorso che porterà alla Pizza Week Switzerland Edition 2026.

Grazie a tutti i pizzaioli, agli ospiti, ai partner e agli amici che hanno reso questa giornata speciale.

Perché dietro ogni grande pizza ci sono persone, sacrifici, ricerca e passione.

E questo è solo l'inizio! 🔥🇮🇹🇨🇭

Dietro ogni pizza fatta benec’è qualcuno che conosce il valore dei dettagli.Dalla scelta degli ingredienti alla cottura,...
10/06/2026

Dietro ogni pizza fatta bene
c’è qualcuno che conosce il valore dei dettagli.

Dalla scelta degli ingredienti alla cottura,
Chef Nicola Rinzinillo porta equilibrio, tecnica e identità in ogni creazione. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

08/06/2026

10 anni di Maistà Food. 👑🇮🇹

Dieci anni di passione.
Dieci anni di ricerca delle migliori eccellenze italiane.
Dieci anni di collaborazioni, ristoranti, chef, professionisti e persone che hanno scelto di credere nella nostra visione.

Dal primo giorno abbiamo avuto un obiettivo chiaro: portare l'autentica esperienza gastronomica italiana in Svizzera, selezionando prodotti che raccontano territori, tradizioni e qualità senza compromessi.
In questi anni abbiamo condiviso migliaia di piatti, centinaia di progetti e innumerevoli momenti che ci hanno permesso di crescere insieme ai nostri clienti e partner.

Ogni ingrediente racconta una storia fatta di persone, lavoro e passione.

Oggi celebriamo un traguardo importante, ma soprattutto guardiamo avanti.
Perché il meglio deve ancora arrivare.

Grazie a tutti coloro che hanno fatto parte di questo percorso.

🇮🇹 10 Years of Italian Food Experience
👑 Maistà Food

🍕 Ieri al FIVE Zurich abbiamo vissuto una giornata speciale! 🍕La seconda edizione dei “I Sovrani della Pizza” ha riunito...
06/06/2026

🍕 Ieri al FIVE Zurich abbiamo vissuto una giornata speciale! 🍕

La seconda edizione dei “I Sovrani della Pizza” ha riunito pizzaioli, professionisti del settore, partner e appassionati per celebrare l’eccellenza della pizza contemporanea e presentare ufficialmente la Pizza Week Switzerland Edition 2026 🇨🇭

Dal 15 al 21 giugno, 21 tra le migliori pizzerie della Svizzera, presenti con 25 locali in tutto il Paese, daranno vita a una settimana di eventi, collaborazioni, degustazioni e appuntamenti dedicati alla cultura della pizza 🍕🔥

Un grande grazie a 50 Top Pizza, a Diego Vitagliano, ai nostri partner, sponsor e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa straordinaria giornata 🙌

Ci vediamo alla Pizza Week Switzerland Edition 2026!

SwissFood ItalianFoodExperience Food Art PizzaContemporanea Zurich FoodEvent FoodCulture MadeInItaly

04/06/2026

Dal forno al tavolo, senza perdere nulla.

Il profumo del pomodoro Solania,
la cremosità della burrata Maistà,
la delicatezza del San Daniele. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

02/06/2026

Il forno cambia tutto. 🔥

Il calore avvolge l’impasto, il cornicione prende struttura, il fior di latte si scioglie lentamente.
È lì che la pizza trova il suo equilibrio.

Croccante fuori, morbida al centro, con tutta l’intensità degli ingredienti italiani selezionati. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

31/05/2026

🍅 Non serve aggiungere troppo quando il pomodoro parla da solo.

Solania San Marzano DOP, fior di latte e una base che profuma di forno acceso. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

29/05/2026

Quando la qualità della materia prima incontra tecnica e sensibilità, nasce qualcosa che va oltre il semplice piatto. ✨

Pasta fresca all’uovo Maistà, burrata cremosa, gambero rosso di Mazara e pesto di pistacchio: ingredienti selezionati che raccontano tutta l’eleganza della cucina italiana. 🇮🇹

Un grazie allo Chef Mimmo Palmatè per aver valorizzato ogni dettaglio con equilibrio e precisione.

👨🏻‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

Adresse

Via Strecce 4
Bioggio
6934

Öffnungszeiten

Montag 14:30 - 18:30
Dienstag 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Mittwoch 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Donnerstag 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30
Freitag 09:00 - 13:00
14:30 - 18:30

Telefon

+41912247863

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