Alphüttli Fängli - Jaunpass

08/07/2026

Successeur recherché

Un chapitre particulier touche à sa fin

Au printemps 2022, nous avons repris l'Alphüttli Fängli de Hans et Vreni Thöni.
En tant que personnes en reconversion professionnelle, issues des secteurs du jardinage et du ski, nous avons osé franchir le pas vers le travail indépendant à l'époque. Non pas parce que nous étions déjà des hôtes expérimentés, mais parce que nous ne voulions pas regretter plus t**d de ne pas avoir essayé.
Les années qui suivirent furent intenses, stimulantes et, surtout, passionnantes. Nous avons mis tout notre cœur dans le Fängli et, avec vous, nous avons pu créer un lieu qui est devenu bien plus qu'un simple restaurant.
Grâce à nos clients, amis, voisins, clubs, vacanciers, partenaires et à tous les habitants de la région, le Fängli est devenu un lieu de rencontre animé. Nous sommes profondément reconnaissants de ce soutien et des nombreuses rencontres inoubliables.
Aujourd'hui, nous pouvons le dire : l'aventure en valait la peine. C’est peut-être précisément pour cela que cette étape est si difficile pour nous.
Après de nombreuses discussions et une mûre réflexion, nous avons décidé de mettre fin à notre activité d'hôteliers à compter du 7 mars 2027.
Cette décision n'a rien à voir avec un manque de soutien ou un manque d'invités – bien au contraire. Grâce à vous, nous pouvons nous remémorer des années couronnées de succès. Parallèlement, nous avons réalisé que nous souhaitions poursuivre notre parcours personnel en dehors du secteur de la restauration sur le long terme.
Jusqu'à notre dernier jour d'ouverture, nous continuerons à vous accueillir et à vous servir avec la même joie et la même passion qu'auparavant.
Dans le même temps, nous espérons trouver une solution de remplacement afin que l'histoire du Fängli puisse se poursuivre. Toute personne intéressée est invitée à nous contacter à tout moment.
Nous vous remercions sincèrement pour votre confiance, votre fidélité et pour les nombreux moments privilégiés que nous avons pu partager ensemble.
Nous attendons avec impatience tout ce que l'avenir nous réserve jusqu'au 7 mars 2027.
Sincèrement
Annemarie Reusser & Stefan Thöni
avec toute l'équipe du Fängli

08/07/2026

Nachfolger gesucht

Ein besonderes Kapitel geht zu Ende

Im Frühling 2022 übernahmen wir das Alphüttli Fängli von Hans und Vreni Thöni.
Als Quereinsteiger aus der Gärtner- und Skibranche wagten wir damals den Schritt in die Selbstständigkeit. Nicht, weil wir bereits erfahrene Wirtsleute waren, sondern weil wir uns später nie hätten vorwerfen wollen, es nicht versucht zu haben.
Was folgte, waren intensive, herausfordernde und vor allem spannende Jahre. Mit viel Herzblut investierten wir in das Fängli und durften gemeinsam mit euch einen Ort schaffen, der weit über ein Restaurant hinausgewachsen ist.
Dank unseren Gästen, Freunden, Nachbarn, Vereinen, Feriengästen, Partnern und allen Menschen aus der Region wurde das Fängli zu einem lebendigen Treffpunkt. Für diese Unterstützung und die vielen unvergesslichen Begegnungen sind wir von Herzen dankbar.
Heute dürfen wir sagen: Das Abenteuer hat sich gelohnt.
Vielleicht fällt uns dieser Schritt gerade deshalb so schwer.
Nach vielen Gesprächen und reiflicher Überlegung haben wir entschieden, das Wirteleben per 7. März 2027 zu beenden.
Dieser Entscheid hat nichts mit mangelnder Unterstützung oder fehlenden Gästen zu tun – ganz im Gegenteil. Dank euch dürfen wir auf erfolgreiche Jahre zurückblicken. Gleichzeitig haben wir festgestellt, dass wir unseren persönlichen Weg langfristig ausserhalb der Gastronomie weitergehen möchten.
Bis zu unserem letzten Öffnungstag werden wir euch weiterhin mit derselben Freude und Leidenschaft begrüssen und bewirten wie bisher.
Gleichzeitig hoffen wir, eine Nachfolgelösung zu finden, damit die Geschichte des Fängli weitergeschrieben werden kann. Wer Interesse daran hat, darf sich jederzeit gerne bei uns melden.
Von Herzen danken wir euch für euer Vertrauen, eure Treue und die vielen besonderen Momente, die wir gemeinsam erleben durften.
Wir freuen uns auf alles, was bis zum 7. März 2027 noch vor uns liegt.
Herzlichst
Annemarie Reusser & Stefan Thöni
mit dem ganzen Fängli-Team

18/05/2026

18/05/2026

1'243 Lokale sind im neuen «Berg-Beizli-Führer» – 10 Adressen, die man zu Fuss in unter einer Stunde erreicht!

04/05/2026

Die Zwischensaison ist vorbei, der Buffet-Raum renoviert, die Hütte geputzt. Die Sommersaison kann kommen. Ab dem 8. Mai haben wir wieder jeden Freitag, Samstag und Sonntag geöffnet. Wir freuen uns schon jetzt auf Euch. Bis bald im Fängli.