HDV Bussigny

01/09/2025

✨ Découvrez nos plats du jour ! ✨

Chaque midi, notre chef vous propose une cuisine généreuse, savoureuse et de saison.
Pour seulement CHF 21.– (ou CHF 26.– avec une salade verte en entrée), laissez-vous tenter par une nouvelle spécialité chaque jour :

🥩 Lundi – Langue de bœuf salsa verde, pommes mousseline & choux-fleurs
🍖 Mardi – Jarret de porc « milanaise », risotto crémeux & épinards
🍗 Mercredi – Poulet rôti, semoule de blé & légumes frais
🐟 Jeudi – Pavé de saumon sauce hollandaise, riz pilaf & petits pois au lard
🐠 Vendredi – Filets de perches sauce tartare maison, frites & légumes de saison

Et pour les plus gourmands… nos Petits Plus :
⭐ Entrecôte de cheval, beurre maison – CHF 30.–
⭐ Spaghetti carbonara & trilogie de salades – CHF 28.–

🍷 Convivialité, fraîcheur et authenticité vous attendent chaque jour à Bussigny !

14/08/2025

14/08/2025

nos burgers 😍

14/07/2025

10/07/2025

🇨🇭 Menu Spécial – Fête Nationale 🇨🇭

Uniquement le soir, notre cheffe vous propose un voyage gourmand aux couleurs de la Suisse !

🍅 Entrée fraîcheur : tomates et mozzarella
🐟 Plat au choix : bar entier sauce maison et légumes croquants,
ou faux-filet de bœuf aux morilles, risotto crémeux et jardinière de légumes

🍮 Finale sucrée : panna cotta maison, rouge et blanc comme notre drapeau

🎉 Un menu raffiné à CHF 65.– par personne, pour célébrer la Fête Nationale comme il se doit.

📍 Réservez votre table dès maintenant !

18/06/2025

Bienvenue dans notre jardin de fraîcheur estivale !

Laissez-vous séduire par des plats légers, colorés et pleins de saveurs, imaginés pour accompagner vos plus beaux jours d’été.

Entre salades croquantes et viandes froides raffinées, notre cheffe vous invite à un voyage gourmand au cœur de la saison.

12/06/2025

🍰 Vous avez déjà goûté nos desserts ?

Chaque bouchée est une invitation à la gourmandise…

Du fondant au chocolat aux créations du jour, nos douceurs maison n’attendent que vous.

✨ Laissez-vous surprendre par la touche sucrée de notre chef.

📍 À découvrir à l’Hôtel de Ville de Bussigny

❤️ À savourer sur place ou à emporter (selon ton service)

11/06/2025

Bienvenue dans un lieu plein de charme, où l’on cuisine avec le cœur et où l’accueil fait toute la différence.