La Fusion By Chez Rosa

Name: La Fusion By Chez Rosa
Address: 91, rue de Lausanne, Geneva, 1202, CH
Telephone: 0227388144
Price range: ££

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Schweiz
Geneva
La Fusion By Chez Rosa

La Fusion By Chez Rosa, bistrot méditerranéen à Genève, propose une cuisine galicienne et des tapas faits maison. Petits déjeuners et plat du jour.

Produits frais, ambiance conviviale, vins sélectionnés et saveurs du sud pour un moment gourmand entre amis ou en famille. Variété de tapas: tarte galicienne, omelettes espagnoles, poulpe galicien, planchettes de charcuterie, sandwicherie, pâtes et lasagnes à manger sur place ou à emporter. Offres spéciales et afterwork, bières, terrasse. variété de tapas: empanadas, tortillas, poulpe, tablette d

e charcuterie , sandwiches , pâtes et lasagne
SUR PLACE OU A L'EMPORTER
Plats du jour ,petit déjeuner. Afterworks y ,Bières y terrasse.

10/06/2026

🍷✨ Chez Rosa, bien plus qu’un restaurant.

Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner entre amis, un anniversaire ou une célébration spéciale, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

🥘 Menu du jour🎉 Menus de groupe🎂 Anniversaires et événements privés

Vous souhaitez organiser un repas chez nous ?

📩 Écrivez simplement « MENU » en message privé et nous vous enverrons toutes les informations.

📍 Chez Rosa – Genève

Nous avons hâte de vous accueillir ❤️

MenuDuJour Anniversaire RestaurantGeneveCentre

09/06/2026

🍽️✨ Une petite immersion dans les coulisses de Chez Rosa.

Avant d’arriver à votre table, chaque assiette passe par des mains passionnées, des produits soigneusement sélectionnés et une attention portée à chaque détail.

Pendant que vous profitez d’un bon verre de vin et d’un agréable moment en bonne compagnie, nous travaillons pour vous offrir la meilleure expérience possible.

Aujourd’hui, notre plat du jour : Merluza accompagnée de légumes sautés, pesto rosso aux fruits de mer, espuma d’ail, huile de persil et quelques touches de fruits rouges pour apporter fraîcheur et équilibre.

Parce que derrière chaque assiette, il y a bien plus qu’une recette : il y a du travail, de la passion et l’envie de vous faire plaisir.

📍 Chez Rosa – Genève

CuisineEspagnole

09/06/2026

🍷🇪🇸 Chez Rosa, c’est aussi une sélection de vins espagnols soigneusement choisis pour accompagner vos moments de partage.

À déguster avec quelques tapas : pimientos de Padrón, tortilla de pommes de terre maison, croquettes au jambon… et bien d’autres spécialités à découvrir.

Le reste ? Il faudra venir le goûter par vous-même. 😉

📍 Chez Rosa – Genève

Et vous, quelle est votre tapa espagnole préférée ? 👇❤️

CuisineEspagnole WineLover

09/06/2026

🇪🇸 L’une des entrées emblématiques de notre carte.

De véritables anchois de Santoña, accompagnés de poivrons del piquillo, d’une salade fraîche et de pain grillé à l’huile d’olive.

Un classique de la gastronomie espagnole, simple, authentique et plein de caractère.

📍 Chez Rosa – Genève

Et vous, avec quoi accompagneriez-vous ces anchois de Santoña ? 🍷✨

Tapas SaveursDEspagne

08/06/2026

🍷✨ Chez Rosa es mucho más que un restaurante.

Platos preparados con pasión, productos seleccionados con cuidado y un ambiente acogedor para compartir entre amigos, en familia o alrededor de una buena copa.

Cada visita es una invitación a descubrir los sabores de España y del Mediterráneo en el corazón de Ginebra.

🇪🇸 Si tuvieras que elegir un solo plato español para el resto de tu vida, ¿cuál sería? 👇

📍 Chez Rosa – Ginebra

Os esperamos en la mesa. ❤️

FoodGenev

05/06/2026

✨ Si vous ne nous connaissez pas encore…

C’est peut-être le moment de découvrir votre prochain restaurant préféré à Genève. 🍷🍴

📍 Chez Rosa – Rue de Lausanne 91

On vous attend !

Quel plat aimeriez-vous goûter en premier ? 👇

Tapas CocktailsGeneve

05/06/2026

🥓𝓐𝓽𝓽𝓮𝓷𝓽𝓲𝓸𝓷, 𝓻𝓲𝓼𝓺𝓾𝓮 𝓭'𝓪𝓭𝓭𝓲𝓬𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓰𝓸𝓾𝓻𝓶𝓪𝓷𝓭𝓮 !

Il y a des recettes qui traversent les générations sans jamais perdre leur magie... Les croquettes au jambon espagnoles en font partie.

Chez Rosa, elles sont préparées entièrement maison, selon la tradition :

✨ Une panure dorée et croustillante
✨ Un cœur fondant et crémeux
✨ Du jambon savoureux sélectionné avec soin
✨ Une recette artisanale réalisée avec passion dans notre cuisine

Chaque bouchée vous transporte directement dans une taverne espagnole, où le partage, la convivialité et la gourmandise sont toujours au rendez-vous.

🤔 Dites-nous en commentaire : combien de croquettes pourriez-vous manger sans vous arrêter ?

👇 Identifiez votre partenaire de tapas.
📲 Partagez cette publication avec les amoureux de la cuisine espagnole.
❤️ Et sauvegardez-la pour votre prochaine envie d'Espagne.

📍 Chez Rosa
Rue de Lausanne 91
1202 Genève

Parce que les meilleures recettes sont souvent les plus simples... lorsqu'elles sont faites avec le cœur.

04/06/2026

🥩✨ Menu Côte de Bœuf à partager ✨🥩

Commencez votre expérience avec une sélection de cecina de León, accompagnée de copeaux de parmesan, zeste de citron et huile d’olive extra vierge.

En entrée chaude, dégustez nos pétoncles gratinés, inspirés des saveurs de la côte méditerranéenne.

Pour le plat principal, découvrez notre Côte de Bœuf de Rubia Gallega, grillée à la perfection et sublimée par une délicate fleur de sel. Accompagnée de légumes de saison sautés, de pommes Pont-Neuf et de notre célèbre sauce Café de Paris.

Un menu généreux et authentique, pensé pour être partagé entre amateurs de bonne cuisine.

📍 Chez Rosa – Genève

🔥 Un seul choix possible :

🥩 Côte de Bœuf de Rubia Gallega
🐚 Pétoncles gratinés
🧀 Cecina de León

Lequel choisissez-vous ? Dites-nous votre choix en commentaire 👇

Pétoncles CecinaDeLeon CafeDeParis RestaurantGeneve

04/06/2026

🍽️✨ Chaque jour, de nouvelles saveurs à découvrir chez Chez Rosa.

Voici un aperçu de quelques-uns de nos menus du jour, préparés avec des produits frais, de saison et tout le savoir-faire de notre équipe.

Parce que nous aimons varier les plaisirs, nos suggestions évoluent régulièrement pour vous faire découvrir de nouvelles recettes tout en restant fidèles à l’esprit de la cuisine méditerranéenne.

📍 Chez Rosa
Rue de Lausanne 91, 1202 Genève

👇 Quel plat vous donne le plus envie ?

PlatDuJour CuisineMaison GenevaFood GenevaFoodie FoodGeneva MangerAGeneve

04/06/2026

🍕👨‍🍳✨

Chez Rosa, nos pizzas sont préparées artisanalement par notre pizzaiolo Aldo.

De la pâte à la cuisson, tout est réalisé avec soin pour vous offrir une pizza généreuse, savoureuse et pleine de caractère. La pâte est faite maison et préparée chaque jour afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Même si la cuisine espagnole reste au cœur de notre identité, nous aimons également vous proposer des pizzas élaborées avec la même passion et le même savoir-faire.

📍 Chez RosaRue de Lausanne 91, 1202 Genève

👇 Quelle est votre pizza préférée ?

RestaurantGeneve GeneveRestaurants GeneveGourmande SortirAGeneve FoodGeneva PizzaGeneve

Adresse

91, Rue De Lausanne
Geneva
1202

Téléphone

0227388144

Site Web

http://www.chezrosa.ch/

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