12/06/2026
Une fois n’est pas coutume. Et dans un autre style que notre restaurant, je voudrais mettre en avant un resto et un ami que j’apprécie énormément.
Arrêtons les idées reçues sur les prix à Sion 🍽️
Il y a une adresse que je tiens à mettre en lumière aujourd'hui : Le Coq en Pâte.
En tant que restaurateur, je suis toujours impressionné par la rigueur et la constance du chef. Ici, on est sur du vrai fait maison, travaillé avec passion, précision et beaucoup de générosité. C’est une cuisine qui respecte le produit et qui fait du bien.
On entend parfois dire, par méconnaissance, que l'enseigne serait "hors de prix". C’est une erreur de jugement : au contraire, le rapport qualité-prix est vraiment top.
Le message est simple : si vous cherchez une cuisine authentique sans l'étiquette "luxe", foncez.
Le chef est un ami, certes, mais c’est avant tout un artisan qui mérite amplement que vous poussiez sa porte. Une visite chez lui vaut réellement le détour, vos papilles (et votre budget) vous remercieront.
