Svela - The Tea & Taste Company

24/06/2017

Today's Kitchen Special

plattes Huhn mit Geflügelhähnchen Gewürz.

2 Poulet 800 - 1000g
2 Bio Zitronen
Frische Kräuter, zB Rosmarin, Thymian und Oregano
Olivenöl mit Orangen- oder Zitronengeschmack
Svela Geflügelhähnchen Gewürzmischung
Salz

Zubereitung
Poulet am Rücken aufschneiden und auseinanderklappen, mit Salz und Geflügelhähnchenmischung grosszügig einreiben. Grosse Auflaufform mit Zitronen auslegen, Kräuterzweige darauf verteilen. Poulet mit der Hautseite nach oben drauflegen. Mit etwas Olivenöl beträufeln. Wenig Wasser angiessen, bei Ober- und Unterhitze bei 200 C auf mittlerer Schiene 60 - 70 Minuten goldbraun braten.

Guten Appetit!

17/02/2017

Grad eben gibts bei mir Datteltee aus dem Samowar ... Go to www.svela.ch/tea for more details

17/02/2017

Die neusten Tulip Taschen und Portemonnaies sind da! Go to www.svela.ch/tulip to see more

08/02/2017

Ab morn für alle Food Tuner :))

06/02/2017

Die neuen Kindertee sind im Laden angekommen.

03/06/2016

11/11/2015

Neues Winterlayout .... Bei diesem Wetter :))

11/11/2015

Die neuen Gestelle

10/11/2015

Was gibt's heute Schönes aus der Küche? Wie wärs mit einem Salat Mandarin? Der geht ganz einfach und schmeckt wirklich fein. Und so machst Du's:
1 Eisbergsalat
1 Dose Mandarinen
2 EL Balsamicoessig
1 TL Orangenpfeffer
2 EL Öl, gerne Olivenöl
1 TL Gemüsebouillon

Zubereitung: Wasche den Salat gründlich und schneide ihn in mundgerechte Teile. Fange den Mandarinensaft aus der Dose auf und gib die Mandarinen zum Salat dazu. Schmecke den aufgefangenen Saft (Achtung: NICHT wegschütten, habe ich so gemacht ;-)) mit den Gewürzen abschmecken und dann über den Salat geben ... fertig ist eine gesunde Mittagsmahlzeit.

Peter

09/11/2015

Ou, noch eins - am Sonntag haben wir folgendes gemacht:
Kentucky Steak
Zutaten:
4 grosse Steaks
4 EL Kentucky Dipp von uns
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl, gerne Olivenöl

Zubereitung
Steaks kräftig mit dem Gewürz einreiben, dann die gehackte Knoblauchzehe mit Öl vermengen und die Steaks marinieren. Lasst das Fleisch jetzt 3 Stunden ziehen, mehr ist sicher besser ;-))

Anschliessend auf dem Grill (ja, es war halt so schönes Wetter) oder in der Pfanne kräftig braten.

Dazu passen am besten Folienkartoffeln und ein grüner Salat.

Peter

09/11/2015

Die neue Woche hat angefangen - Lust auf etwas Schnelles zum Mittag? Wie wärs mit Pasta - hier mein Rezept für eine schnelle Tomatensauce zu Nudeln und Spaghetti

Zutaten:
500ml passierte Tomaten
3 EL Svela Dipp "Bella Italia"

Zubereitung:
Beide Zutaten leicht erhitzen, nicht kochen!
Je nach Lust und Laune mit etwas Rahm und Parmesan abschmecken.

Die "Schnelle Tomatensauce" kann auch als Pizza-Grundbelag dienen.

Ä Guätä und ä schöne Tag.

Peter

05/11/2015

Rezepttipp direkt aus unserer Küche
Heute: Salat Mandarin mit Orangenpfeffer
Zutaten:
1 Eisbergsalat
1 Dose Mandarinen
2 EL Balsamicoessig
1 TL Svela Orangenpfeffer
2 EL Öl
1 TL Svela Gemüsebouillon

Zubereitung: Eisbergsalat waschen und schneiden. Saft der Mandarinen auffangen und die Mandarinen zum Salat geben.
Den Saft mit den Gewürzen abschmecken und über den Salat geben